Travaux et conseils pratiquesJ'avance doucement (sterilisateur klarstein pour BIAB)

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J'avance doucement (sterilisateur klarstein pour BIAB)

Message par aurias »

20200111_164133.jpg
Voila mon instalation pour du BIAB qui avance.
Isolation du sterilisateur avec 1.5cm de liège et pose d'une vanne digne de ce nom.
Manque plus qu'une petite pompe, faire les raccords, le sac, et je me lance.
Bon brassage à tous.
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Re: J'avance doucement (sterilisateur klarstein pour BIAB)

Message par Leberrichondud »

Superbement posé !
Et tu y fais aussi l ebu dans cette cuve ? C est assez puissant ?
aurias
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Re: J'avance doucement (sterilisateur klarstein pour BIAB)

Message par aurias »

Oui je vais faire l'ébu dedans (2500w), j'ai testé juste avec de l'eau pour voir si l'étalonnage de mon profil paraissait correct, j'ai mis a bouillir 27 litre (un peu moins d'une demi heure pour arriver a ébullition ), au bout d'une heure il resterait 22 litre.
L'ébullition n'était pas folle mais suffisante je pense.
C'est une cuve 40l, j'avais pris cette option pour etre tranquille pour le volume d empatage, et m'étais dit que si un jour je veux brasser 30 litres ce serait cool, mais a mon avis pour 30 litres il faudrait rajouter un thermoplongeur.
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Re: J'avance doucement (sterilisateur klarstein pour BIAB)

Message par Leberrichondud »

Ça te fais du 17% d evapo, ça va, ça reste raisonnable.
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