MoulinsEmprunter un moulin à Reims ?

Concasseurs, moulins à malt, à café, à paroles...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
sarine
Ch'ti nouveau
Messages : 10
Inscrit depuis : 4 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 1 fois

Emprunter un moulin à Reims ?

Message par sarine »

Bonsoir les brasseurs ! :dance:

Nouveau dans le brassage, je cherche à emprunter un moulin sur Reims après un premier brassin où j'ai du moudre les grains ..... au pied !

C'était mal fait et ca a pris du temps !

Merci à vous :lol: 8-)
Avatar de l’utilisateur
SuperBourguignon
Arpette
Arpette
Messages : 467
Inscrit depuis : 11 ans 5 mois
Mon équipement : Pico 100L linéaire gaz
Brasseur : Amateur
Localisation : Dijon, Bourgogne
A remercié : 20 fois
A été remercié : 39 fois

Re: Emprunter un moulin à Reims ?

Message par SuperBourguignon »

Salut à toi :)

Si tu n'as pas encore acheté ton malt, le plus simple et de le commander concassé, la mouture sera de bonne facture et plus la peine d'emprunter un moulin, par ailleurs c'est pas beaucoup plus cher que du malt entier !
Avatar de l’utilisateur
GhashBurz
Ch'ti nouveau
Messages : 29
Inscrit depuis : 4 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : val-de-vesle
A remercié : 3 fois

Re: Emprunter un moulin à Reims ?

Message par GhashBurz »

Salut,

Avec le pied... ouch ! je me demandais comment faisaient ceux qui reçoivent un kit tout grain pour Noël, j'ai une partie de la réponse :lol:
Si tu y achètes ton malt, tu peux le faire concasser chez les tontons brasseurs à Reims, ils ont un moulin 2 rouleaux et ils sont également revendeurs Brouwland
Sinon, je peux te prêter le mien mais il est moins pratique, c'est celui-là. Il en met un peu partout et c'est long
L'avantage, c'est que tu peux le concasser juste avant de brasser et ne pas perdre la "fraîcheur" du malt
Il existe trois types de mathématiciens : ceux qui savent compter et ceux qui ne savent pas
sarine
Ch'ti nouveau
Messages : 10
Inscrit depuis : 4 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 1 fois

Re: Emprunter un moulin à Reims ?

Message par sarine »

Merci pour les réponses !

Je pensais pouvoir utiliser un robot moulinex pour concasser le grain, grosse erreur ! Je me suis retrouvé à frapper les grains au talon :D

Mais miracle, malgré un peu de farine et une majorité de grains a peine effleurés, ma bière est réussie ( pour une première en tout cas ), elle semble beaucoup moins forte en alcool ( - de sucres extraits j'imagine ) et en goût ( elle devait avoir un fort gout de céréale, c'est beaucoup plus léger mais c'est buvable ! ).

Merci pour la proposition pour le moulin je pourrais vous contacter en message privé le cas échéant ?

Merci et meilleurs voeux pour vos futurs brassins !
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter