Le refroidissementvolume serpentin refroidisseur

Air libre ? bain marie ? immersion ? contre-courant ?
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laurent56
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volume serpentin refroidisseur

Message par laurent56 »

bonjour a tous,

après quelques brassins je souhaite améliorer ma technique notamment passer du refroidissement naturel (en une nuit) a un refroidissement "direct" via serpentin en inox.
j'ai une question certainement bête (surtout pour les mathématiciens) quelle sera la montée du mout après insertion du serpentin !
en fin d'ebu j'arrive maxi a 12l (je souhaite en général atteindre 11l en fermenteur) ma cuve fait 16l et je pense acheter ce serpentin en inox :
https://www.saveur-biere.com/fr/accesso ... -20-l.html
hauteur spirale 12cm, diamètre spirale 20cm, diamètre tube 9,5mm.
pensez vous que ça passe ou ça déborde ?
pensez vous que ce modele fasse l'affaire d'un point de vu général ?


merci a vous et bonne journée,

laurent
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Leberrichondud
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Re: volume serpentin refroidisseur

Message par Leberrichondud »

Salut,
Ce serpentin ne fera jamais 4l de volume (à vue de nez... J ai voulu calculer... Mais je me réveille et faudrait calculer la longueur du tube pour faire le volume d un cylindre) donc ça passe.
Il devrait être suffisant pour tes brassins (j en ai un plus petit qui suffit)
Par contre, niveau tarif, fait le tour des fournisseurs et regarde chez Amazon, Ali, wish... Tu pourrais faire quelques économies.... Bien qu il soit fourni avec les raccords.
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Hurlu
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Re: volume serpentin refroidisseur

Message par Hurlu »

Pour le calcul approximatif du cylindre :

Base du cylindre = 4,75 mm x 4,75 mm x 3,14 = 70,88 mm²

Longueur du cylindre = Si l'on considère 11 cercles de 20 cm de diamètre = 20 cm x 3,14 x 11 spirales = 690,8 cm

Volume du cylindre en cm³ = 0,7088 cm² x 690,8 cm = 489,63904 cm³ soit 0,48963904dm³ soit 0,4896390 litres

Donc ça passe. :)
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laurent56
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Re: volume serpentin refroidisseur

Message par laurent56 »

Ok parfait merci pour la confirmation.

Pour ce qui est des autres fournisseurs genre aliexpress j'ai jete un coup d'oeil et j'ai pas l'impression d'avoir un produit fini..

A+

Bonne journee
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