Juste pour poster et vous donner l'occasion de la ramener.
Samedi dernier j'ai embouteillé une type stout, ma v2 que j'ai séparé en 2 fermenteurs.
10L avec us05
5L avec T58
Lors d'un précédent split de mout j'ai remarqué la même chose.
J'ai d'abord soutiré les 10L donc theoriquement plutot le fond de la cuve.
Puis les 5L.
La DI prise au refracto me donnait 12 brix sur les 10L et 10 brix sur les 5L restant.
Faudrait surement que je melange bien en fin d'ebullition si je veux recommencer et avoir une DI identique.
Bon en plus j'ai tenté une autre methode de rincage du biab et le rendement etait moins bon que d'hab.
J'ai essayé la balise img-rotate mais il doit manquer quelque chose.