Brassage automatisé ⇒ My HomeBrewery : Tableau de controle
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
My HomeBrewery : Tableau de controle
Le Tableau électrique :
J’ai choisit de débuter par le tableau électrique car je n’y connais pas grand chose en électricité. C’est probablement ce qui me prendra le plus de temps. J’ai choisit d’acheter le manuel The Electrique Brewery, bon pour être honnête je me suis un peu fait avoir, le contenu du manuel se trouve intégralement sur le site, mais bon…c’est toujours intéressant de l’avoir en papier.
Tout d’abord le tableau 400x400x200 pris sur Amazon ici
Les prises (il en manque une sur la photo) : 3 prises femelle 32A mono et 3 prises males 32A mono pour les résistances, 2 prise femelles 16A pour les pompes, et une prise male 32A et femelle 32A mono pour l’alimentation générale du compteur. Le tout pris sur lelectricien.net.
Le rail DIN également pris sur lelectricien.net.
Les voyants et autre bouton pris ici bon la qualité n’est pas top chez ce vendeur, j’ai reçu un sélecteur de position non finit d’usiné du coup j’ai du en recommander un autre.
Timer et PID ici : ici
Le dissipateur de chaleur j’en ai trouvé sur Amazon ici
Les contacteurs relais je pris ceux-là
Et pour les disjoncteurs et autres accessoire je compte allé dans mon magasin de bricolage le plus proche.
J’ai choisit de débuter par le tableau électrique car je n’y connais pas grand chose en électricité. C’est probablement ce qui me prendra le plus de temps. J’ai choisit d’acheter le manuel The Electrique Brewery, bon pour être honnête je me suis un peu fait avoir, le contenu du manuel se trouve intégralement sur le site, mais bon…c’est toujours intéressant de l’avoir en papier.
Tout d’abord le tableau 400x400x200 pris sur Amazon ici
Les prises (il en manque une sur la photo) : 3 prises femelle 32A mono et 3 prises males 32A mono pour les résistances, 2 prise femelles 16A pour les pompes, et une prise male 32A et femelle 32A mono pour l’alimentation générale du compteur. Le tout pris sur lelectricien.net.
Le rail DIN également pris sur lelectricien.net.
Les voyants et autre bouton pris ici bon la qualité n’est pas top chez ce vendeur, j’ai reçu un sélecteur de position non finit d’usiné du coup j’ai du en recommander un autre.
Timer et PID ici : ici
Le dissipateur de chaleur j’en ai trouvé sur Amazon ici
Les contacteurs relais je pris ceux-là
Et pour les disjoncteurs et autres accessoire je compte allé dans mon magasin de bricolage le plus proche.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
J’ai réaliser un plan pour le perçage de la face avant et j’ai commencé à faire des pré-trous pour faciliter le perçage. J’ai acheté une fraise étagé à 10€ sur Amazon et comment dire…bon…elle ne verra que ce projet à ce prix là faut pas se faire d’illusion et faut pas en demander trop!
Les trous sont finit je m’attaque aux encoches pour les PID.
Une fois terminé on passe sur le dessous du coffret. J’ai respecté les dimensions du manuel TEB ( The Electric Brewery) c’est un poil serré mais ça va le faire. Après libre ceux qui souhaitent d’adapter.
Les trous sont finit je m’attaque aux encoches pour les PID.
Une fois terminé on passe sur le dessous du coffret. J’ai respecté les dimensions du manuel TEB ( The Electric Brewery) c’est un poil serré mais ça va le faire. Après libre ceux qui souhaitent d’adapter.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 57
- Inscrit depuis : 9 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 4 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
C'est beau
Tu vas prendre des résistances de combien de W ?
Tu as quoi comme arrivée électrique chez toi ? triphasé ?
Tu vas prendre des résistances de combien de W ?
Tu as quoi comme arrivée électrique chez toi ? triphasé ?
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
J'ai des résistance de 5,5 KW en monophasé ça passe normalement. Vu qu'elle ne fonctionneront pas en même temps c'est bon.
Je vais mettre une prise 32A mono dédié dans mon garage et rajouté un disjoncteur également dédié sur mon tableau.
J'ai prévu de faire un petit reportage photo la dessus. Je pensais passer les gaines et faire venir un électricien pour qu'il me fasse les raccordements et être sur que l'installation est conforme.
Je vais mettre une prise 32A mono dédié dans mon garage et rajouté un disjoncteur également dédié sur mon tableau.
J'ai prévu de faire un petit reportage photo la dessus. Je pensais passer les gaines et faire venir un électricien pour qu'il me fasse les raccordements et être sur que l'installation est conforme.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
Bon je viens de commencer à câbler est mes premières interrogations commencent.
Je suis sur les PID, j’ai pris des ITC-100 de chez Inkbird et voici le schéma
Les PID de The Electric Brewery sont des Auberin SYL-2352 (schéma ci dessous)
Et voici comment ils sont câblés
Je n’arrive pas à trouver mais surtout comprendre la correspondance entre les entrées/sorties du Inkbird et de l’Auberin.
Je pense que c’est ainsi mais j’ai des doutes sur l’entrée 14 (dites moi si je le trompe)
Entrée 13 Auberin = Entrée 12 Inkbird
Entrée 1 Auberin = entrée 1 Inkbird
Entrée 14 Auberin = entrée 11 Inkbird.
Mes doutes viennent du faite qu’il y a 2 sortie Al (Al1 et Al2) et qu’il semble y en avoir qu’une sur le Inkbird.
Et je ne comprends pas pourquoi l’entrée 1 est relier en parallèle avec la 14.
Si quelqu’un pouvait m’éclairer.
Merci.
--- ---
Je suis sur les PID, j’ai pris des ITC-100 de chez Inkbird et voici le schéma
Les PID de The Electric Brewery sont des Auberin SYL-2352 (schéma ci dessous)
Et voici comment ils sont câblés
Je n’arrive pas à trouver mais surtout comprendre la correspondance entre les entrées/sorties du Inkbird et de l’Auberin.
Je pense que c’est ainsi mais j’ai des doutes sur l’entrée 14 (dites moi si je le trompe)
Entrée 13 Auberin = Entrée 12 Inkbird
Entrée 1 Auberin = entrée 1 Inkbird
Entrée 14 Auberin = entrée 11 Inkbird.
Mes doutes viennent du faite qu’il y a 2 sortie Al (Al1 et Al2) et qu’il semble y en avoir qu’une sur le Inkbird.
Et je ne comprends pas pourquoi l’entrée 1 est relier en parallèle avec la 14.
Si quelqu’un pouvait m’éclairer.
Merci.
--- ---
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
Je pense avoir trouver quelques éléments de réponse notamment grâce à ce document qui est une notice un peu plus complète du ITC-100.
Il y a quelques exemples de câblage dont celui-ci qui m'intéresse le plus.
Il y a quelques exemples de câblage dont celui-ci qui m'intéresse le plus.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
Bon après plusieurs mois à délaisser mon installation faute de temps, j'ai décider de m'y remettre tranquillement.
Mon principal souci était le câblage des PID Inkbird. Par chance en fouillant sur les forum US j'ai pu trouver ça :
Dans un élan de confiance j'ai câblé le reste. Ne faite pas attention au bordel. Tableautier c'est un métier y'a pas à dire!
Mon principal souci était le câblage des PID Inkbird. Par chance en fouillant sur les forum US j'ai pu trouver ça :
Dans un élan de confiance j'ai câblé le reste. Ne faite pas attention au bordel. Tableautier c'est un métier y'a pas à dire!
-
- Assistant
- Messages : 855
- Inscrit depuis : 5 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Vignoble nantais
- A remercié : 52 fois
- A été remercié : 91 fois
- Leberrichondud
- Maître Brasseur
- Messages : 3888
- Inscrit depuis : 4 ans 9 mois
- Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés... - Brasseur : Amateur
- Localisation : 06530 peymeinade
- A remercié : 63 fois
- A été remercié : 191 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
J adore ces tableaux de contrôle !!!
Ma femme demanderai si c est pour voyager dans le temps ou pour atterrir sur la lune ?
Mais je suis très fan ! Le mien est beaucoup plus simplet
Ma femme demanderai si c est pour voyager dans le temps ou pour atterrir sur la lune ?
Mais je suis très fan ! Le mien est beaucoup plus simplet
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 158
- Inscrit depuis : 5 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique Klarstein 30L
Serpentin Inox.
Fermenteur 30L Fastferment. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nantes Sud Loire
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: My HomeBrewery : Tableau de controle
Code : Tout sélectionner
Ma femme demanderai si c est pour voyager dans le temps ou pour atterrir sur la lune ?
Plus simplet ne veut pas dire pas moins efficace! C'est un peu un defi perso que je me fais là et également un luxe que je me permet.
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute