Les nouvellesWestvleteren ouvre un magasin en ligne

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clemich
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par clemich »

Patrick P a écrit :
syr88 a écrit :1152 km aller/retour 12h de trajet, j’espère qu'elle est à la hauteur de sa réputation, le jour où je prévois un safari Trappiste elle sera sur le roadbook
C'est une bonne Trappiste belge, bien lourde et forte comme on aime ça ici, mais elle ne justifie pas cette folie.
On m'a dit que c'est exactement la même recette que la St Bernardus 12, mais je n'ai jamais comparé les deux en même temps.
Je disais pareil avant de la tester. Elles sont comparables car la WXII possède toutes les caractéristiques que la St Bernardus 12. Cependant, tous les traits sont plus fins et tirés encore plus loin.
Après c'est a re-essayer à l'aveugle mais voilà ma etite expérience.

Elle possède des arômes houblonnées similaires à certaines Chimay (spéciale 150) qu'on ne retrouve que peu dans la St Bernardus.
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par Aza- »

Alors, le .be appartient bien aux moines
https://www.dnsbelgium.be/fr/whois/info ... be/details

Le site en .com, on ne sait pas
https://whois.icann.org/fr/lookup?name= ... nbeers.com

Et vu que les dates sont différentes de celles du calendrier, je pense en effet que le .com n'est pas officiel.
Je vais interpeller le site de la news à ce propos.
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par Aza- »

Extraits de BLAM :
1992
Westvleteren ends a 46-year contract brewing deal with Saint Bernardus and reassumes control over all the beer it sells. Saint Bernardus begins selling beers under its own name.
We don’t know when Westvleteren quit using its own yeast, which might live on in an altered condition at Saint Bernardus (where Saint Sixtus was contract brewed), since the brewing connection to Westmalle and Brother Thomas goes back to the 1960s.
Depuis 1992, Saint Bernardus ne brasse plus la bière de Westvleteren. De plus les levures sont différentes.
Toujours selon BLAM (qui donne les caractéristiques de deux bières), elles sont assez différentes.
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par Penn-Maen »

C'est une bonne Trappiste belge, bien lourde et forte comme on aime ça ici, mais elle ne justifie pas cette folie.
On m'a dit que c'est exactement la même recette que la St Bernardus 12, mais je n'ai jamais comparé les deux en même temps.
[HS]
Par un concours de circonstances, on m'a donné l'occasion de comparer les deux brasseries il y a environ 2 ans.

Sur la table, il y avait 2 St Bernardus (une bleu et une verte) et une West (il n'y avait pas d'étiquette, et la capsule avait des piqures de rouille comme les deux autres bouteilles à cause de la cave qui avait été inondée ; peut-être pour ça qu'il n'y avait plus d'étiquette sur la west). Commentaire du pote : "certains disent que la St Bernardus c'est pareil que la Westvleteren". C'est un empiriste, on a donc vérifié :D

Avec ma moitié et mon collègue de Gembloux, on est tous tombé d'accord sur le fait que la SB verte correspondait plus à nos palais.
Pour la SB bleue et la Westvleteren, pas la même bière mais nous leur avons trouvé un très gros air de famille. La bleue semblait un peu plus grossière (vous fâchez pas, c'est un "grossier" très très relatif, qu'on pourrait remplacer par "moins liée, moins affinée"), un peu moins ronde. Mais elle était peut-être plus jeune que la West, je ne sais pas. Clairement, on trouvait que la réputation de la West était surévaluée, mais qu'elle était un peu au dessus de la SB bleue. Pour résumer : tout le monde était assez déçu par le décalage entre l'idée de "la meilleure bière du monde" et le ressenti gustatif. Personne n'était prêt à sauter dans sa voiture pour faire un saut à la brasserie ;)

[/HS]
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par clemich »

Penn-Maen a écrit :à cause de la cave qui avait été inondée ; peut-être pour ça qu'il n'y avait plus d'étiquette sur la west).
Non, elles n'ont pas d'étiquette, "tout" est sur la capsule. Il manque les allèrgènes? pscht, tais-toi !
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par lezius »

Les deux sites ne sont pas sur le même réseau ni même sur le même continent pour ce qui est du responsable du réseau (propriétaire des ip)
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par Penn-Maen »

Non, elles n'ont pas d'étiquette, "tout" est sur la capsule. Il manque les allèrgènes? pscht, tais-toi !
ah bah je ne savais pas :oops:
(pour les allergènes, ils ont peut-être une dérogation des mecs qui sont là-haut avec une lumière sur la tête ? Genre "t'inquiètes pas le moine, s'il y a un gus qui arrive ici après ta bière, on le renvoie tranquille sur terre, ni vu ni connu. T'es couvert !" :think:)

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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par Hoplaboum »

Jamais goûté cette "meilleure bière du monde" mais je me suis inscrit sur le site par curiosité et je viens de recevoir l'invitation extrêmement privilégiée à passer une commande https://www.westvleterenbeers.com/shop/
C'est juste de la folie furieuse, le pack de 6 tva et port compris revient à 150 euros, 25 euros la binouze. Je sais pas ce que les moines encaissent la dessus mais si c'est eux qui sont à l'initiative leur monastère va devenir le plus beau monument de Belgique !
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par WeDloMiS »

Hoplaboum a écrit :Jamais goûté cette "meilleure bière du monde" mais je me suis inscrit sur le site par curiosité et je viens de recevoir l'invitation extrêmement privilégiée à passer une commande https://www.westvleterenbeers.com/shop/
C'est juste de la folie furieuse, le pack de 6 tva et port compris revient à 150 euros, 25 euros la binouze. Je sais pas ce que les moines encaissent la dessus mais si c'est eux qui sont à l'initiative leur monastère va devenir le plus beau monument de Belgique !
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Re: Westvleteren ouvre un magasin en ligne

Message par Aza- »

Merci de me rappeler que je dois demander à un modérateur de faire changer le lien du premier post.
J'ai pris l'info sur un site qui donnait le lien d'un revendeur et non des moines (et voilà ce que ça donne...).

J'ai d'ailleurs remonté ce "léger" problème au site en question sur Twitter et ils ne m'ont jamais répondu.

Le vrai site https://www.trappistwestvleteren.be/fr/ ... e-de-biere
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