Le brassage de kits ⇒ Brassage kit muntons hand crafted belgian style ale

[ultrastom]

Bonsoir à tous,
je voudrais brasser ce kit de bière mais sur la notice il ne dise pas si il faut rajouter du sucre à la mise en bouteille.
Merci de pouvoir m'éclairer.

[Aza-]

Salut, tu veux des bulles dans ta bière ou pas ?
Si tu n'en veux pas, pas besoin de sucre !
Si tu en veux, 6g/l ça peut être bien (à condition que ta fermentation soit finie, c'est-à-dire que tu aies fait deux relevés de densité égaux à quatre jours de différence).

Au passage, une présentation est appréciée ici.

[ultrastom]

Excuse moi Aza mais il me semble que je m'étais présenter il y a à peu près un an lors de mon inscription.

Oui bien sur je veux un peu de bulle, je pensais mettre 7g/l à l'embouteillage.
Mais pour cette bière là rien n'est marqué sur la notice.

merci de ta réponse

[Aza-]

Si tu t'es présenté, c'est pas sous ce pseudo
Donc oui, on met toujours du sucre pour la carbonatation. Tu peux faire 7g/l sans problème. Vérifie bien que ta fermentation est finie avant.
Le meilleur espace de rangement des notices de kit, c'est la poubelle

[ultrastom]

ok Aza un grand merci à toi