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Différence de mesure
Salut à tous.
Je viens recevoir hier mon refractometre et j'ai pris la mesure pour voir la différence avec mon densimetre flotteur.
Je suis sur une triple belge en fin de fermentation
Je trouve 1.080 au flotteur et 9 brix au refracto (1.037)
Pkoi une telle différence.
Merci pour vous réponses
Je viens recevoir hier mon refractometre et j'ai pris la mesure pour voir la différence avec mon densimetre flotteur.
Je suis sur une triple belge en fin de fermentation
Je trouve 1.080 au flotteur et 9 brix au refracto (1.037)
Pkoi une telle différence.
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- Vince de la BDH
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Re: Différence de mesure
Salut !
Pour une fin de fermentation, 9% brix c'est déjà bien élevé ! As-tu étalonné le zéro de ton refracto avec de l'eau distillée ?
1.080 au densimètre, là c'est complètement délirant, je sais pas quoi te dire (poubelle ? ).
A+
Wahou ! ça fait une sacrée différence !Je trouve 1.080 au flotteur et 9 brix au refracto (1.037)
Pour une fin de fermentation, 9% brix c'est déjà bien élevé ! As-tu étalonné le zéro de ton refracto avec de l'eau distillée ?
1.080 au densimètre, là c'est complètement délirant, je sais pas quoi te dire (poubelle ? ).
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Différence de mesure
Salut,
avec un refracto et un liquide fermenté, tu dois faire un calcul de correction.
Et 1080 sur une fin de fermentation y’a aussi un problème. Tu voulais dire 1008 ?
avec un refracto et un liquide fermenté, tu dois faire un calcul de correction.
Et 1080 sur une fin de fermentation y’a aussi un problème. Tu voulais dire 1008 ?
Dernière modification par Epidemaiis le 31 mars 2019 16:49, modifié 1 fois.
- Aza-
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Re: Différence de mesure
Je pense qu'il fallait lire 1.008.
Dès qu'il y a de l'alcool dans ta bière, il faut corriger la valeur.
Laisse moi deviner ta DI. Je dirais...... 1.092
Dès qu'il y a de l'alcool dans ta bière, il faut corriger la valeur.
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- Vince de la BDH
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Re: Différence de mesure
Bien vu Aza,
Erreur de lecture au densimètre ?
Enfin, une DF à 1037 me paraît tout de même vachement élevée (jamais vu ça perso).
Erreur de lecture au densimètre ?
Enfin, une DF à 1037 me paraît tout de même vachement élevée (jamais vu ça perso).
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- Aza-
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Re: Différence de mesure
Je pense que c'est une erreur d'écriture 1.008 > 1.080.
1.037 est tout a fait normal pour une lecture au réfractomètre en fin de fermentation. Si la DI était de 1.092, ça donne bien 1.008.
1.037 est tout a fait normal pour une lecture au réfractomètre en fin de fermentation. Si la DI était de 1.092, ça donne bien 1.008.
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- Ch'ti nouveau
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Re: Différence de mesure
Oui DSL erreur de frappe 1.008Epidemaiis a écrit :Salut,
avec un refracto et un liquide fermenté, tu dois faire un calcul de correction.
Et 1080 sur une fin de fermentation y’a aussi un problème. Tu voulais dire 1008 ?
- Aza-
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Re: Différence de mesure
Oui le refracto est etalonnéVince de la BDH a écrit :Salut !
Wahou ! ça fait une sacrée différence !Je trouve 1.080 au flotteur et 9 brix au refracto (1.037)
Pour une fin de fermentation, 9% brix c'est déjà bien élevé ! As-tu étalonné le zéro de ton refracto avec de l'eau distillée ?
1.080 au densimètre, là c'est complètement délirant, je sais pas quoi te dire (poubelle ? ).
A+
21jous jeudi dernier.
Et ça glougloutte Toujour de temps en temps
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- Ch'ti nouveau
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Re: Différence de mesure
Initiale avant fermentation?Aza- a écrit :Du coup, ta DI était bien autour de 1.092 ?
J'avais pas contrôlé. DSL erreur de débutant
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