Brassage automatiséCraftbeerpi

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Boggy62000
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Craftbeerpi

Message par Boggy62000 »

Salut,
Pas de plugin particulier car la double régulation des boucles ( produit et cuve Hermes) ne semble pas apporter grand chose. Je régule sur la sortie du serpentin de moût de la cuve Herms pour ne pas trop chauffer.
Pas de souci particulier . 2 pompes dont une dédiée à la recirculation de l’eau pour homogénéiser la température.

Montée en température pas très rapide 2 degrés par minute environ (2500w pour cuve de 30l) mais ok.
willg
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Re: Craftbeerpi

Message par willg »

Salut à tous !
est ce que quelqu'un a déjà eu des soucis avec la commande en PWM (GPIOPWM) sur cbp3 ?
Dans mon cas, la commande en PWM ne fonctionne pas (lorsque je regle sur 1Hz, je n'ai pas d'alternance toutes les 1/2s sur un puissance de chauffe mise à 50% en manuel).
J'ai telechargé des addon InvertPwm et Mod_PWM, et ceux ci fonctionnent bien, donc je ne pense pas avoir de problème materiel sur mon raspberrypi ou sur le cablage electrique
merci!
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Re: Craftbeerpi

Message par Gooballs »

Salut Willg,

Je suis dans le même cas que toi, je n'arrive pas a faire fonctionner ce mode. Bon, c'est pas que ça m'est indispensable parce que j'ai un variateur dédié pour ma cuve ébullition, mais ça me simplifierai la vie que ça fonctionne. J'ai essayé plein de valeur, différents modes, etc... Quelque chose m'échappe...

Boggy,

Pour améliorer ta montée en température tu peux réduire le volume d'eau de ta cuve herms. J'étais comme toi avant. J'ai mon serpentin dans la cuve d'eau chaude,27L pour l'immerger complétement, et c'était bien long. Du coup j'ai calé un seau qui vient se poser dans l'intérieur du serpentin, ce qui réduit mon volume d'eau à 17L. Il y a moins d'eau à chauffer, donc moins d'inertie, et le herms est beaucoup plus réactif.
L'idéal serait sans doute d'avoir un contre courant pour une efficacité maximale.

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Re: Craftbeerpi

Message par willg »

salut gooballs merci de ta réponse je suis rassuré de pas être le seul à avoir ce problème j ai cherché pendant des heures là source du problème sans rien trouvé.
Quel genre de variateur utilises tu pour contrer ce problème ?
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Re: Craftbeerpi

Message par Gooballs »

J'ai acheté un régulateur de tension 10 000w sur aliexpress. J'ai prévu large pour être sûr que ma contrefaçon cheap chinoise tienne le coup pour la résistance 3500w : c'est donné pour 10000w mais peut être que dans les fait ça tient à peine 5000w en continu, et 10000w quelque seconde avant que ça crame.
Je l'avais acheté pour gérer l'installation avant d'être sur cbpi, mais bon, au final je crois que je vais rester dessus si j'arrive pas a faire fonctionner le mod pwm..
Ça coûte dans les 8€, c'est bien pratique, et en le relisant à une prise je peux y brancher le moteur de mon moulin pour réguler la vitesse également.
Pour l'ébullition ça permet de bien gérer la puissance et la force du bouillonnement.



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Re: Craftbeerpi

Message par alex38 »

Une piste : essayer de mettre une résistance en entrée du ssr pour qu'il s'éteigne (bleeder resistor ou résistance de saignée en français). Je n'ai pas vraiment regardé vos circuits mais j'ai eu un problème similaire avec mon montage ardbir (pwm sur 3,5 s)

Plus d'info: https://www.ia.omron.com/support/faq/an ... /faq02155/
et page 19 de ce doc https://literature.rockwellautomation.c ... _-en-e.pdf

Je ne sais pas si cela fera avancer le schmilblick pour vous ...
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Re: Craftbeerpi

Message par willg »

Merci pour les infos, j'ai testé avec differentes valeurs de resistance car je n'ai pas toutes les données pour calculer R. Et rien n'y fait.
D'un autre coté j'ai posé une question sur le page fb de CBPi, et il semblerait que la fonction ne fonctionne pas.

Je vais opter pour un regulateur de tension dans ce cas comme tu le sugères. Tu aurais une reference ? Ceux que j'ai trouvé n'ont qu'une commande par un potentiomètre ou par un genre d'ecran.
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Re: Craftbeerpi

Message par Gooballs »

Celui que j'ai a un potentiomètre. N'importe lequel fera l'affaire du moment que ça supporte la puissance de ta résistance.
Si tu veux une interface logicielle, il va falloir coder quelque chose et du coup on en revient à cbpi.
Mais honnêtement le potentiomètre ça va très bien.

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Re: Craftbeerpi

Message par Gooballs »

Salut Willg :

Le mod pwm a fonctionné tout a l'heure chez moi. Je ne sais pas pourquoi, sans doute à cause du redémarrage du système entre hier et aujourd'hui, du genre "le système doit être redémarré pour que les modification des paramètres soient pris en compte".
Je n'ai rien change à ma config :
Un SSR, la résistance d'ebu, une sonde de température. Ah si, j'ai optimisé la connexion internet (internet via prise CPL car la box est loin du PC, ne pas mettre les prises CPL sur une multiprise mais directement sur la prise murale)

Note : la sonde indiqué n'est pas la bonne, mais ça fonctionne quand même pour le test.Image

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Craftbeerpi

Message par Boggy62000 »

Pour ceux qui démarrent,
Trouvé sur le Facebook dédié un lien qui permet une installation de la v3 (qui fonctionne à date) :

https://github.com/BrewChef/craftbeerpi3
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