La fermentation ⇒ Frigo obligatoire

Bloup ou pas bloup ?
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Dominic80
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Re: Frigo obligatoire

Message par Dominic80 »

Tout grain, un kit acheté sur un site pour commencer.
Par la suite, j'aimerai élaboré des recettes plus personnalisées
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Re: Frigo obligatoire

Message par 2beta »

C'est quoi ce coussin chauffant ? Ça m'inquiète et m'intrigue. Pourquoi tiens tu à mettre ton seau dans une pièce froide est l'utiliser pour arriver à 19, plutôt que de mettre dans une pièce à 18-19 (donc environ 20 pour la fermentation)?
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Dominic80
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Re: Frigo obligatoire

Message par Dominic80 »

Un mangrove jacks.
Pour avoir une température plus stable. Non ?
Je peux mettre un lien vers le coussin chauffant ici ?
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Re: Frigo obligatoire

Message par 2beta »

Volontiers car je vois bien leur plateau chauffant mais pas ces coussins.

https://www.rolling-beers.fr/fr/autres- ... jack-.html

Perso j'ai un câble chauffant de 25w aussi est c'est absolument pas fait pour le mettre en continu. Faut une sonde de température pour le couper quand ça monte, genre inkBird 308.
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Re: Frigo obligatoire

Message par Aza- »

Tu peux mettre n'importe quel lien du moment que ça a un rapport avec le sujet ;)
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Re: Frigo obligatoire

Message par syr88 »

C'est ce coussin là ?

https://www.rolling-beers.fr/fr/autres- ... ffant.html
en bouteille;#27Japanese Lager Rice Sohraci #31Baltic Porter
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Re: Frigo obligatoire

Message par Dominic80 »

C'est ce plateau. Désolé pour l'appellation de coussin.
J'ai avec ça le contrôleur de température de même marque avec sonde de température.
Je vous envoie le lien à la maison (plus pratique pour moi)
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Re: Frigo obligatoire

Message par Dominic80 »

C'est bien ce plateau chauffant :
https://www.rolling-beers.fr/fr/autres- ... jack-.html

et ce contrôleur de température que j'ai :
https://www.rolling-beers.fr/fr/grainfa ... ack-s.html
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Re: Frigo obligatoire

Message par Eric974 »

Lorsque l'on débute on s’attache souvent à des détails insignifiants
Comme dit plus haut s'il fait 18/19° chez toi dans ton fermenteur il fera 20° ce qui est parfait pour cette levure
Garde ton argent pour acheter des choses plus utiles comme par exemple un réfractomètre pour le futur
Donc à 18/19° tu n'as pas non plus besoin d'un frigo chauffé mais plutôt d'un frigo qui fait du froid :lol: pour l'été et le cold crash
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Dominic80
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Re: Frigo obligatoire

Message par Dominic80 »

Merci pour vos réponses.

J'ai déjà ce matériel.

Disons que je vais peut être le mettre à fermenter dans une pièce où il fait 14°C à l'abri des chats ;)
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