Un retour sur les brûleurs, avec un test effectué ce matin.
Je suis parti avec 100l d'eau à 11,5°C, dans une cuve de 110l avec couvercle et sans isolation, dans le sous-sol à 12°C.
J'ai chauffé pendant 20 minutes à une pression de 60mbar (le détendeur monte à 100mbar), avec une hauteur de 140mm entre la base du brûleur et le fond de la cuve :
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Le brûleur semble loin de la cuve, mais j'ai essayé plus près et les flammes se barraient sur les côtés.
Au bout de ces 20 minutes, l'eau était à 40°C. Soit 1,4°C / min. Cela devrait me permettre d'atteindre l'ébullition en une demi-heure environ après filtration, sur un volume de 135l. Puis en fait certainement moins, puisque je commence à chauffer pendant la filtration.
Suite à la remarque de Sirhotman, j'avais à proximité un détecteur de CO. Il est resté à 0 pendant toute la chauffe. C'est rassurant.
J'ai également voulu avoir une idée de la consommation en propane. En 20 minutes, j'ai consommé 900g. Avec le ratio donné par Penn-Maen à plusieurs reprises (78g/h/kW), ça donnerait une puissance un peu en-dessous de 35kW (le brûleur est annoncé par le vendeur à 100.000BTU/h, soit 29kW).
Ça reste une estimation. D'une part 20min ça fait court, et d'autre part un pèse-personne n'est pas très précis.
Sinon j'ai profité d'avoir ces 100l d'eau pour mesurer le débit de la Novax 20 Beer Low, pour laquelle on ne trouve aucun retour.
Avec des vannes 1/2" (ça aurait dû être des 3/4" tri clamp, mais le descriptif des chinois prêtait à confusion...) et du tuyau de diamètre intérieur de 19mm, j'ai obtenu du 16l/min. Soit proche des 14l/min annoncés par le fabricant.