En fait de quoi parle t'on ???
D'une IPA : English IPA ou d'une AIPA : American IPA,
Je ne voudrais pas jouer le nouvel intégriste du BJCP mais il me semble que cette différenciation est fondamentale,
( à force que l'on ait taper sur mon petit cerveau pour y faire rentrer cette nuance voici que je suis devenu assez chatouilleux sur le sujet, comme quoi même un cancre peut s'éduquer
)
IPA est un nom bateau employé à toutes les sauces, rares sont les vraies IPA dans le commerce, certaines brasseries Belges font des IPA qui ressemblent furieusement à des Belgian IPA,
On trouve une bouteille, si le brasseur a marqué les houblons on se dit ce doit être une AIPA, sinon on peut se dire encore un truc bâtard ou peut être une merveille
Si vous faites des American IPA en quoi le fait de rajouter un A devant IPA vous semble compliqué pour savoir de quoi on parle?
Je suis certain que ce post va déclencher la fureur contre moi....... mais j'assume