Les projets en coursPROJET BRASSERIE ARTISANALE 06

Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
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Re: PROJET BRASSERIE ARTISANALE 06

Message par IGGP »

Hi guys !!

Ca fait un bail !

Voila quelque news depuis tout ce temps.
On est passé au stade supérieur maintenant ! Le projet à bien grossi et s'est bien devellopé !
2022 = nouveau local de 200m² = nouvelles cuves PBC 10hl = encore + de pression (les deux) !

photo

Je suis en train de me faire une installe avec 2 fermenteurs de 625L, un chilly max 50 et je vais acheter 2 fermflex.

Maintenant faut que j'assemble tout ca. Et je lis vraiment de tout. Manomètre, clapet anti-retour, vanne pour chasser l'air, regulateur de pression...
Je nage dans le bonheur avec tout ca ! Et je sais que ce forum est une mine d'info pour les brasseurs.

J'espère que quelqu'un pourra me dire ce qu'il ne faut pas faire, ou à faire absolument... voir même un schéma simple pour brancher un chilly max à 2 fermflex.
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hyeud
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Re: PROJET BRASSERIE ARTISANALE 06

Message par hyeud »

Une seule chose à dire, bravo, tu as même été plus vite que tes prévisions, 4 ans au lieu de 5; ça me laisse rêveur.
Lien vers la cagnotte pour reconstruire ma Brasserie des Airs après les inondations. We can brew it !
Retrouvez l'histoire sur mon sujet "c'est parti" dans la partie pro du forum "Les projets en cours"
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Re: PROJET BRASSERIE ARTISANALE 06

Message par IGGP »

Merci.
Oui plus vite que prévu, et avec ce covid entre temps.
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paleale21
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Re: PROJET BRASSERIE ARTISANALE 06

Message par paleale21 »

Hello cool que cela avance bien et d'avoir de vos nouvelles ! :clap:

Tu peux aussi essayer de demander sur facebook il y a un groupe privé de brasseurs pro :

Brewlaloose! Bla bla bla des micro-brasseries PRO
https://www.facebook.com/groups/923807654311140
Marius06
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Re: PROJET BRASSERIE ARTISANALE 06

Message par Marius06 »

Alors, pas vraiment de conseils à donner, mais je serai curieux de goûter les bières, en voisin :wink:
Où peut-on se les procurer ?
Bonne continuation, et bravo pour cette aventure !
M.