Les fournisseurs ⇒ Legrenieramalt.fr

[WeDloMiS]

Malgré le concept intéressant, les tarifs sont hallucinants, exemple: 4,5€ pour un sachet d' us-05 !!

Je me suis fait la même remarque. Ca pique ...

Sur du pilsen en 25kg livré, je fais x2 par rapport à mon fournisseur actuel.

L'objectif n'est pas de critiquer le projet. Le site est sympa, le nombre d'articles est limité avec des produits de qualité, mais pour espérer que ca décolle, les tarifs me paraissent pour le moment bloquant.

A moins que la cible des clients soit la commande de petite quantité.

[Mickaël28]

Oui le site est sympa tu a raison. J'ai rempli un panier, je n'irai pas plus loin. J'en ai pour 2,5 fois plus cher que mon fournisseur.. le choix est vite fait!

[laurent56]

Bonjour,

j'ai commandé 2 fois sur le grenier a malt, toujours satisfait. pour moi qui fait de petits brassins c'est la meilleur solution pour tester différentes recettes sans gaspillage. Certe un peu plus cher mais au gramme près donc plus pertes de matières première et donc d'euros !

bonne journée,

laurent

[Mickaël28]

Oui Laurent je pense que ce site est plutôt approprié au personne comme toi qui font de petit brassins

[RichardM]

Bonjour,

Perso, en tant que petit brasseur amateur, quand je fais mon panier, il est moins cher que partout ailleurs, justement parce que je ne suis pas obligé de prendre 100g d'un houblon quand j'en veut 10 ou 15 grammes pour une recette.
Je n'ai pas de reste, pas de stockage, comme Laurent, ça me permet de faire des trucs différents, plutôt que de chercher à faire une recette en fonction de ce que j'ai en stock.

Après, forcément, je pendrai un sac de 25kg de malt de base ailleurs, pour des raisons de prix déjà évoquées.

Ce site vise très clairement les brasseur dans mon cas, et non pas ceux qui cherchent du houblon au kilo.
Et moi, ça me va bien.

D'autant plus que derrière, ça suit (qualité des produits, rapidité d'expédition, soin de l'emballage, etc ...)

[Mickaël28]

Ok pour le houblon c'est certainement avantageux quand tu a de toute petite quantité. Par contre vu le prix du kilo de malt la facture devient vite salée. Encore pire pour le prix des sachets de levures

[one-r]

ok pour payer + cher si acheté en petite quantité. C'est normal. Chaque mise sous emballage individuel c'est du temps passé par l'opérateur, ça a un coût qui doît être répercuté. Pareil pour le concassage. Par contre si il ne pratique pas des prix dégressifs selon les quantités c'est vite rebutant et restreint au tout petit brasseur de brassins de 4L qui veut surtout pas avoir de stock. Ultra niche?

[WeDloMiS]

ok pour payer + cher si acheté en petite quantité. C'est normal. Chaque mise sous emballage individuel c'est du temps passé par l'opérateur, ça a un coût qui doît être répercuté. Pareil pour le concassage. Par contre si il ne pratique pas des prix dégressifs selon les quantités c'est vite rebutant et restreint au tout petit brasseur de brassins de 4L qui veut surtout pas avoir de stock. Ultra niche?

C'est ce que je me suis dit aussi ... pari osé !!

[LittleZ]

En comparant les prix pour deux recettes sur trois site de vente (le grenier à malt, Saveur bière et Rolling Beer) je trouve que les tarifs sont à peu près similaire, en admettant que chacun de ces sites propose une vente au détails.
Je n'ai pas prix Brouwland pour des raisons évidentes, ils ne vendent que des sac de 25 Kg de malt qui ne concernent pas les petits brasseurs de 4 L ou 10 L.

Pour ces deux recettes je trouve que les tarifs sont à peu près similaire et si les prix sont à peu près similaire je préfère prendre celui qui propose la vente au détails pour des petits brassins ce qui évite d'avoir à prendre plus que prévu (donc plus cher) et d'avoir des pertes.

Je constate aussi sur ces deux recettes que c'est surtout le prix du houblon qui fait une sacrée différence.

Bien sur c'est un comparatif pour seulement deux recettes donc loin d'être exhaustif mais ça me permet de voir que les prix ne vont pas du simple au double entre les sites.

comparatif de prix sur 2 recettes

[RichardM]

c'est vite rebutant et restreint au tout petit brasseur de brassins de 4L qui veut surtout pas avoir de stock. Ultra niche?

Pour des brassins de 20l, il y a beaucoup de recettes nécessitant des malts spéciaux dans des quantités comprises entre 100g et 500g (fouille les recettes du nain). Les sites "classiques" vendent généralement au kilo.
En fait, en dehors du malt de base qui revient cher, le reste, ça peut aller étant donné la philosophie du site.

Pour les levures, c'est en effet bien plus cher, et les concurrents vendent aussi au paquet, mais étant donné que tu passes 1 paquet pour un brassin de 20L, ça n'alourdit pas non plus grandement la note.


Après encore une fois, c'est sûr que c'est un marché de niche. Mais un marché en pleine expansion. Et si depuis 1 an d’existence, le positionnement tarifaire n'a pas été revu, c'est qu'il doit avoir trouvé son public