Bonjour bonjour,
Dans mes premiers achats de kits il y a un an j'avais pris une Gallia. J'avais égaré mon sachet de levure venant avec, j'ai gentillement demandé de m'envoyer un sachet de remplacement sur ma commande suivante et on m'avait effectivement envoyé le sachet. Maintenant je voudrais la faire, mais j'ai eu un sachet pour une recette de 10 litres, sauf que la Gallia donne en réalité une recette de 12L.
Croyez vous que cela changerait quelque chose? Un peu plus long pour que les levure fasse leur travail? Elles seront saturées et laisseront du sucre?
P.s : J'ai posé la question au magasin mais je n'ai jamais eu de réponse.
Merci!
Le brassage de kits ⇒ Question kit Gallia et levure
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Dab2
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Re: Question kit Gallia et levure
Tu peux y aller avec ton sachet pour 10 L, ça ne changera pas grand chose, en espérant que celui ci soit quand même bien dimensionné pour 10 L (combien de grammes ?). Quelle est la densité attendue, ou en tout cas le style de bière ?
Re: Question kit Gallia et levure
Coucou, c'est un kit Gallia de BF. Recette de 12 litres, la DF serait de 1055, la levure est bien écrit pour 10 litres sur le sachet et 6 grammes.
Re: Question kit Gallia et levure
Voici!
C'est la bonne selon le site de BL.
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search
Je ne comprends juste pas l'histoire du "pour une recette de 10L de bière mais bon! Je ferai ça cette semaine je crois!
C'est la bonne selon le site de BL.
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search
Je ne comprends juste pas l'histoire du "pour une recette de 10L de bière mais bon! Je ferai ça cette semaine je crois!
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Thomas1342
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Re: Question kit Gallia et levure
Salut !
Le mieux pour savoir la quantité d e levure que tu as besoin pour ta fermentation est d'utiliser un outil de calcul. Il te donne alors la quantité à mettre en fonction de ta densité. C'est donc très facile à utiliser et ça évite le sous-ensemencement.
Il y a des tels outils sur brewfriends
Mais bon au pire logiquement le sachet fournir suffit.
Le mieux pour savoir la quantité d e levure que tu as besoin pour ta fermentation est d'utiliser un outil de calcul. Il te donne alors la quantité à mettre en fonction de ta densité. C'est donc très facile à utiliser et ça évite le sous-ensemencement.
Il y a des tels outils sur brewfriends
Mais bon au pire logiquement le sachet fournir suffit.
________
Thomas
Thomas
Re: Question kit Gallia et levure
Merci!
Je transvide mes 3 brassins mercredi, cela me fera donc un sceau de fermentation extra. Je ferai la Gallia avec le sachet reçu
Merci pour le retour! a+
Je transvide mes 3 brassins mercredi, cela me fera donc un sceau de fermentation extra. Je ferai la Gallia avec le sachet reçu
Merci pour le retour! a+
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