Matières premièresKit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

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Brew7
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Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par Brew7 »

Bonjour à tous !
J'ai récemment brassé avec un kit recette :
Sister caramel Brown de chez Brew Monk:
https://www.brouwland.com/fr/nouveaux-p ... -pour-20-l

Mais il me manque la base : quel style de bière ai-je brassé ?
Tout ce que je sais : c'est une bière d'abbaye ambrée mais c'est tout.. :/

Je connais encore très mal tout les style de bière et suis perdu dans toute la liste Image
Normal pour un débutant me direz vous !

Donc si vous pouvez m'éclairer svp !

Merci à vous ! Image

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Penn-Maen
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Re: Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par Penn-Maen »

le BJCP 2015 dit : 26B, Belgian Dubbel ;)
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Re: Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par Brew7 »

Penn-Maen a écrit :le BJCP 2015 dit : 26B, Belgian Dubbel ;)
What comment a tu trouvé ça ??
Merci pour la réponse en tout cas ! ImageImage

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Jinac
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Re: Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par Jinac »

C'est une bière d'abbaye donc une belge, y'a marqué double sur le carton...
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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Re: Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par Brew7 »

Jinac a écrit :C'est une bière d'abbaye donc une belge, y'a marqué double sur le carton...
Oui mais je me demandais comment il a trouver ça grâce au BJCP Image

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Jinac
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Re: Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par Jinac »

Le BJCP est traduit sur le wiki. SI on l'a parcouru un peu et qu'on y a recours de temps à temps y'a certains style dont on se souvient. Surtout les styles "classique".

Pour les styles de Beersmith c'est une 18B Belgian Dubble
d'ailleurs en passant les styles dans beersmith sont issu d'un guide particulier ou c'est le leur ?


Edit : dans le BJCP le n°26 rassemble les bière trappiste
"Patron, 6 bières "
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LePaladyn
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Re: Kit recette sister caramel Brown : quel style de bière ?

Message par LePaladyn »

Bonjour
Je viens d"acheter la même bière.
Etant ultra débutant, quelle es la durée de fermentation et le timing idéal.
Tout est noté pour le brassage, mais fermentation 20/25°

Merci pour votre réponse
Paladyn
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