Moulins ⇒ Moulin "Rouleau contre plaque"?

[Hush]

Bonjour,
On peut en savoir un peu plus sur ce type de moulin en général ?
Ce sont des rouleaux métalliques? les deux sont entraînés ? Le réglage est assez précis et fiable ?

Merci d'avance.

Hush
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[bazoo]

J'espère que tu parles des moulins agri comme le mien , sinon, je serai à coté de la plaque
Déja, il n'y a qu'un type de moulin agri qui convient pour le brassage, les 3 rouleaux. Il ya un rouleau denté qui envoie le grain qui est entrainé . Le grain est ensuite envoyé entre deux rouleaux lisses qui aplatissent le grain .Seul un des rouleaux est entrainé
Contrairement aux rouleaux style monster mills qui ont des rouleaux tête de diamant , les cosses sont moins abîmées
Pour le réglage, ca dépend de l'état du moulin. Le mien à pas mal de jeux donc je broie très fin, pratiquement farine, en serrant au maximum.
Je passe le blé et l'orge au même réglage. Ce sont des rouleaux en fonte donc qui ont tendance à rouiller en surface s'ils sont peu utilisés mais le nettoyage est simple, je passe 10l de grain qui va aux poules avant de broyer le malt

[Tofito]

Tu n'as pas motorisé car ça me semble long 1h30 pour 100kg

Si, motorisé. (concasser 100kg à la manivelle.. le fou! )
Avec des rouleaux de maxi 15cm, même motorisé le débit n'est jamais monstrueux. Mais je le répète la rapidité n'est pas une grande priorité pour moi, pendant le concassage je fais autre chose.

@bazoo: le souci avec les aplatisseurs agricoles c'est leur imprécision, leur poids/volume important (on n'a pas tous un "domaine avec dépendances où stocker plein de machines encombrantes".. ) et l'entretien.

Donc un moulin "amateur" de qualité, pour qu'il tienne dans le temps, c'est très bien. Là si je veux changer c'est pas pour passer à plus gros/rapide mais parceque le mien commence à galérer après 3 bonnes tonnes concassées. Les dents des rouleaux moletés s'usent légèrement (métal chinois merdique), n’entraînent plus bien le grain, donc ça ralenti pas mal le concassage et parfois le moulin se désamorce. En fait il me faudrait juste des rouleaux neufs d'un métal bien dur...

[Hush]

Les dents des rouleaux moletés s'usent légèrement (métal chinois merdique), n’entraînent plus bien le grain, donc ça ralenti pas mal le concassage et parfois le moulin se désamorce. En fait il me faudrait juste des rouleaux neufs d'un métal bien dur...

Si les coussinets et les axes sont encore en bon état, çà vaudrait peut être le coup de modifier l’entraînement avec une paire de pignons.
Ce n'est pas un usinage complexe.On avait constamment des désamorçages et depuis sa modification, notre malt mill a écrasé plus de 500kg de grains sans faiblir au rythme de 250kg à l'heure.

Hush

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