Le Matériel pro ⇒ filtre avant refroidisseur à plaques
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Brasseur
- Messages : 1513
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 78
- A remercié : 66 fois
- A été remercié : 190 fois
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
Bonsoir,
On utilise dans la cuve d'ébullition 200 litres ce type de filtre fait maison.
Cuve ébu et filtre
Jamais eu de bouchage avec houblons en cônes ou en pellets en vrac dans la cuve.
Filtre en toile pliée
Hush
https://www.facebook.com/lamauloise/
On utilise dans la cuve d'ébullition 200 litres ce type de filtre fait maison.
Cuve ébu et filtre
Jamais eu de bouchage avec houblons en cônes ou en pellets en vrac dans la cuve.
Filtre en toile pliée
Hush
https://www.facebook.com/lamauloise/
- Plov
- Arpette
- Messages : 496
- Inscrit depuis : 9 ans 11 mois
- Mon équipement : 2 cuves Polsinelli 200L
1 cuve tampon inox
1 fermenteur inox Polsinelli
Sondes PT100 avec PID REX-C100
Pompe novax avec variateur Powerflex 40
Brûleurs Bayou BG14 en construction
Chambre froide en construction
ftopic28466.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Thannenkirch (68)
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 34 fois
- sirhotman
- Maître Brasseur
- Messages : 2271
- Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nanton
- A remercié : 90 fois
- A été remercié : 174 fois
- Contact :
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
Tu as trouvé où cette moustiquaire inox? C'est une super idée
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
- Aed
- Assistant
- Messages : 1011
- Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : miror 10hl
- Brasseur : Pro
- Localisation : Mazerier (Auvergne)
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 60 fois
- Contact :
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
le problème avec ce système de filtre dans la cuve c'est si ça bouche, pour 200l ok tu grattes un coup avec ton fourquet, mais pour 1000l je serais moins confiant... (c'est un coup à tomber dans sa cuve d'ébu ca...)
le gros avantage du filtre en T c'est que tu peux couper l'arriver de mout, enlever la cartouche filtrante, la nettoyer puis la remettre, en 2 min ça repart
chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
je viens de l'essayer en "hop rocket" avec du houblon épuisé : ca a l'air de bien convenir aussi!
je suis en train de faire des devis sur mesure pour des filtres et des hop rockets (en tri clamp pas en DIN) chez alibaba pour ma futur intall 1000l
le gros avantage du filtre en T c'est que tu peux couper l'arriver de mout, enlever la cartouche filtrante, la nettoyer puis la remettre, en 2 min ça repart
chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
je viens de l'essayer en "hop rocket" avec du houblon épuisé : ca a l'air de bien convenir aussi!
je suis en train de faire des devis sur mesure pour des filtres et des hop rockets (en tri clamp pas en DIN) chez alibaba pour ma futur intall 1000l
Dernière modification par Aed le 16 janv. 2018 10:32, modifié 1 fois.
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
-
- Brasseur
- Messages : 1513
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 78
- A remercié : 66 fois
- A été remercié : 190 fois
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
Bonjour,
Je n'ai pas la provenance (probablement amazon GB ) mais je peux te donner les caractéristiques :
Toile inox mailles carrés 26mesh soit 0,700µm.C'est très classique, il faut juste trouver le détaillant car les fabricants vendent en grande quantité.
On s'est inspirés de ces deux site.
http://greenethumb.com/article/1677/hom ... p-blocker/
https://wort.org/kettle-hop-filter/
Il est inutile de coudre, la forme que l'on a adopté est juste pliée et çà suffit.
J'ai essayé de souder au chalumeau OA et brasure argent ... le tissus passe de rouge cerise à froid en un temps record !
Hush
https://www.facebook.com/lamauloise/
Je n'ai pas la provenance (probablement amazon GB ) mais je peux te donner les caractéristiques :
Toile inox mailles carrés 26mesh soit 0,700µm.C'est très classique, il faut juste trouver le détaillant car les fabricants vendent en grande quantité.
On s'est inspirés de ces deux site.
http://greenethumb.com/article/1677/hom ... p-blocker/
https://wort.org/kettle-hop-filter/
Il est inutile de coudre, la forme que l'on a adopté est juste pliée et çà suffit.
J'ai essayé de souder au chalumeau OA et brasure argent ... le tissus passe de rouge cerise à froid en un temps record !
Hush
https://www.facebook.com/lamauloise/
- Plov
- Arpette
- Messages : 496
- Inscrit depuis : 9 ans 11 mois
- Mon équipement : 2 cuves Polsinelli 200L
1 cuve tampon inox
1 fermenteur inox Polsinelli
Sondes PT100 avec PID REX-C100
Pompe novax avec variateur Powerflex 40
Brûleurs Bayou BG14 en construction
Chambre froide en construction
ftopic28466.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Thannenkirch (68)
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 34 fois
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
Salut AED,Aed a écrit : chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
je viens de l'essayer en "hop rocket" avec du houblon épuisé : ca a l'air de bien convenir aussi!
je suis en train de faire des devis sur mesure pour des filtres et des hop rockets (en tri clamp pas en DIN) chez alibaba pour ma futur intall 1000l
j'avais cherché ces ref sur le net mais rien trouvé, est-ce que tu peux me donner ta réf de filtre T ? J'ai encore regardé sur Brouwland, je vais peut-être me faire fesser mais j'en ai pas trouvé ...
J'hésitais entre 400 et 500 microns, merci pour ton info. Et je cherche du 3/4".
Et tu cherches ton hop rocket pour 1000L ?? Je me suis toujours demandé à quoi ça devait ressembler pour ce volume...
-
- Brasseur
- Messages : 1751
- Inscrit depuis : 9 ans 6 mois
- Mon équipement : Biab/cuve inox 36L/induction
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belleneuve
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 50 fois
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
Pas mal du tout l option du filtre fait maison, j ai un hop spider mais je ne suis pas hyper concaincu quand a la diffusion du houblon dans celui ci... je prefererais balancer mon houblon dans le mout et qu il se balade...
J ai un vieu hop spider cassé qui m avais ete envoyé lors de ma premiere commande je l avais gardé pour du au cas où... maintenant je sais quoi en faire
J ai un vieu hop spider cassé qui m avais ete envoyé lors de ma premiere commande je l avais gardé pour du au cas où... maintenant je sais quoi en faire
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
- Malibzh
- Maître Brasseur
- Messages : 2249
- Inscrit depuis : 8 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Kemper / Quimper
- A remercié : 59 fois
- A été remercié : 109 fois
- Contact :
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
j'utilisais mon hop spider de façon classique... mais pas convaincu. Je préfère balancer mes pellets en vrac dans la cuve d'ébu.
Celui-ci me sert maintenant à filtrer les pellets après la cuve d'ébu, dans une cuve tampon, puis je refroidis après.
Celui-ci me sert maintenant à filtrer les pellets après la cuve d'ébu, dans une cuve tampon, puis je refroidis après.
En bouteille : #40 Cream ale Hallertau blanc #41 British Strong Ale #42 Triple Avoine #43 Maibock
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
- Aed
- Assistant
- Messages : 1011
- Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : miror 10hl
- Brasseur : Pro
- Localisation : Mazerier (Auvergne)
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 60 fois
- Contact :
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
chez broubrou ils sont la :Plov a écrit :Salut AED,Aed a écrit : chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
je viens de l'essayer en "hop rocket" avec du houblon épuisé : ca a l'air de bien convenir aussi!
je suis en train de faire des devis sur mesure pour des filtres et des hop rockets (en tri clamp pas en DIN) chez alibaba pour ma futur intall 1000l
j'avais cherché ces ref sur le net mais rien trouvé, est-ce que tu peux me donner ta réf de filtre T ? J'ai encore regardé sur Brouwland, je vais peut-être me faire fesser mais j'en ai pas trouvé ...
J'hésitais entre 400 et 500 microns, merci pour ton info. Et je cherche du 3/4".
Et tu cherches ton hop rocket pour 1000L ?? Je me suis toujours demandé à quoi ça devait ressembler pour ce volume...
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... filtrants1
mais il faut sélectionner "produits professionnels" pour les voir
et mon fournisseur chez alibaba :
https://www.alibaba.com/product-detail/ ... 53621.html
un site avec des plans précis des produits : (voir le catalogue)
http://sanimatic.com/sanitary-components/strainers/
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
- Plov
- Arpette
- Messages : 496
- Inscrit depuis : 9 ans 11 mois
- Mon équipement : 2 cuves Polsinelli 200L
1 cuve tampon inox
1 fermenteur inox Polsinelli
Sondes PT100 avec PID REX-C100
Pompe novax avec variateur Powerflex 40
Brûleurs Bayou BG14 en construction
Chambre froide en construction
ftopic28466.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Thannenkirch (68)
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 34 fois
Re: filtre avant refroidisseur à plaques
Salut AED,
merci pour les liens, je comprends maintenant pourquoi je ne trouvais pas sur Brouwland.
Tu es satisfait de la qualité de la version chinoise ?
Merci
merci pour les liens, je comprends maintenant pourquoi je ne trouvais pas sur Brouwland.
Tu es satisfait de la qualité de la version chinoise ?
Merci
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute