Recettes de clones (à trier) ⇒ Clone white rabbit
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- Eric974
- Maître Brasseur
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Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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Re: Clone white rabbit
Sympa tout ça
par compte au niveau levure 1056 ne correspond pas trop avec 3944 qui est une Belgian Wit, 1010 American Wheat aurait été aussi sympa, mais si c'est bon tant mieux
Au fait tu as un bel avatar qui me rappelle quelque chose
par compte au niveau levure 1056 ne correspond pas trop avec 3944 qui est une Belgian Wit, 1010 American Wheat aurait été aussi sympa, mais si c'est bon tant mieux
Au fait tu as un bel avatar qui me rappelle quelque chose
- Boley
- Ch'ti nouveau
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Re: Clone white rabbit
Ok, je guète les détails, notamment les paliers que tu as choisis de faire.
Quand tu marque malt de blé, on est d'accord que c'est un malt froment ? Je n'ai jamais vu "blé" noté directement sur un malt.
Quand tu marque malt de blé, on est d'accord que c'est un malt froment ? Je n'ai jamais vu "blé" noté directement sur un malt.
Pourquoi remettre à demain ce que l'on peut faire à une main ?
-
- Ch'ti nouveau
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Re: Clone white rabbit
j'ai testé avec la 3944 et la 1010 et le plus proche de la vrai white rabbit je l'ai obtenue avec la 3944 qui avait même renforcé l'arôme litchi par rapport à la première version de la white de chez Sainte Cru. Car depuis, la recette à changé.Eric974 a écrit :Sympa tout ça
par compte au niveau levure 1056 ne correspond pas trop avec 3944 qui est une Belgian Wit, 1010 American Wheat aurait été aussi sympa, mais si c'est bon tant mieux
Au fait tu as un bel avatar qui me rappelle quelque chose
Six fûts, six caisses, la main entre les caisses, le doigt dans le trou du fût.
- Boley
- Ch'ti nouveau
- Messages : 86
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- Brasseur : Amateur
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Re: Clone white rabbit
Et pour les paliers, tu es parti sur quoi finalement ?
Dans ta recette tu avais encore un doute sur le mode à utiliser.
Dans ta recette tu avais encore un doute sur le mode à utiliser.
Pourquoi remettre à demain ce que l'on peut faire à une main ?
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