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- Ch'ti nouveau
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Re: Etiquettes et législation.
Bonjour,
Après avoir beaucoup lu et appris sur ce forum pour me lancer dans la commercialisation (je pense enfin en voir le bout), je vous apporte les fruits de ma pêche aux infos. J'ai sollicité la répression des fraudes pour connaitre les mentions obligatoires et incontournables à poser sur une étiquette. Je vous joins la réponse, (obtenue sans sueur, sans relance et rapidement...) .
En passant, il est fait mention de l'obligation d'adhérer à un organisme de recyclage et d'apposer le point vert du recyclage. J’avais pas anticipé celle-là . Certains d'entre vous ont une expérience dans ce domaine? Y a t-il un organisme à privilégier? Combien ça coute en gros?? Je vais prendre contact mais j'aime bien avoir des points de repères avant.
Merci à tous
Après avoir beaucoup lu et appris sur ce forum pour me lancer dans la commercialisation (je pense enfin en voir le bout), je vous apporte les fruits de ma pêche aux infos. J'ai sollicité la répression des fraudes pour connaitre les mentions obligatoires et incontournables à poser sur une étiquette. Je vous joins la réponse, (obtenue sans sueur, sans relance et rapidement...) .
En passant, il est fait mention de l'obligation d'adhérer à un organisme de recyclage et d'apposer le point vert du recyclage. J’avais pas anticipé celle-là . Certains d'entre vous ont une expérience dans ce domaine? Y a t-il un organisme à privilégier? Combien ça coute en gros?? Je vais prendre contact mais j'aime bien avoir des points de repères avant.
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Re: Etiquettes et législation.
Merci pour le partage de la réponse, c'est toujours intéressant, et le partage est bien le but de ce genre de forum
j'ignorais également pour l'histoire du recyclage...quelle est la philosophie? est-ce à dire que si on ne maitrise pas le recyclage (comment le faire ?? chaque foyer jette le verre sans contrôle des brasseur, à part le cas peut être des consignes...), on doit adhérer à une société de recyclage, et on paie donc une partie de l'impact sur l'environnement?? mais que fait cette société de l'argent perçue??
Voila qui incite à se renseigner un peu plus...je vais creuser.
j'ignorais également pour l'histoire du recyclage...quelle est la philosophie? est-ce à dire que si on ne maitrise pas le recyclage (comment le faire ?? chaque foyer jette le verre sans contrôle des brasseur, à part le cas peut être des consignes...), on doit adhérer à une société de recyclage, et on paie donc une partie de l'impact sur l'environnement?? mais que fait cette société de l'argent perçue??
Voila qui incite à se renseigner un peu plus...je vais creuser.
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Re: Etiquettes et législation.
je suis allé sur les sites, et c'est assez clair :
En adhérant à Adelphe, les entreprises concernées par les articles R.543-56 et R.543-57 du code de l'environnement, nous délèguent la prise en charge de leurs obligations légales en matière de gestion de leurs emballages usagés.
Adelphe perçoit les contributions financières de ces entreprises pour financer les dispositifs de collecte sélective et de tri des emballages de produits consommés par les ménages.
Par contre j'ai regardé mes bouteilles des différentes micro brasserie françaises, tout le monde ne mets pas ce logo...pourtant ça a l'air clairement obligatoire....
En adhérant à Adelphe, les entreprises concernées par les articles R.543-56 et R.543-57 du code de l'environnement, nous délèguent la prise en charge de leurs obligations légales en matière de gestion de leurs emballages usagés.
Adelphe perçoit les contributions financières de ces entreprises pour financer les dispositifs de collecte sélective et de tri des emballages de produits consommés par les ménages.
Par contre j'ai regardé mes bouteilles des différentes micro brasserie françaises, tout le monde ne mets pas ce logo...pourtant ça a l'air clairement obligatoire....
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- Ch'ti nouveau
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Re: Etiquettes et législation.
Salut,
En effet tout émetteur de produits sur le marché doit anticiper le traitement du déchet qu'il va générer (=devenir). Pour cela il faut soit adhérer, moyennant finance, à un éco-organisme (Eco-emballages, le principal, ou Adelphe), soit organiser la consignation des bouteilles dans notre cas. L'adhésion a un éco-organisme s'illustrera sur vos étiquettes avec le Point Vert (2 flèches qui s’entremêlent) et la consigne sera signalée par un logo ou une phrase avec son coût.
Pour info, le coût de l'adhésion à un éco-organisme est fonction du matériau de votre emballage (ici du verre), du poids (1.21 cts d'euros / kg) et des quantités (0.077 cts d'euros par bouteille mise sur le marché). Attention, un malus de 50% est appliqué aux emballages perturbateurs comme le bouchon en céramique ou plastique sur les bouteilles à bouchons mécaniques !
MAIS depuis 2012 un coût minimum d'adhésion est fixé à 80 € par an, ce qui représente pour nous la mise sur le marché d'environ 11 730 bouteilles (coût moyen pour une bouteille de 500 g : 0.682 cts d'euros) !
Pour ma part et travaillant pourtant en étroite collaboration pour mon job principal avec Eco-Emballages, je leur ai signifié que je trouvais injuste de devoir payer un minimum qui représente 5 fois ma production annuelle. J'imagine mal Cola-cola en faire autant !
L'info est remontée jusqu'à leur direction et j'espère que des modifications vont être apportées pour les tout petits producteurs que certains d'entre nous sommes. En attendant je ne paie plus mon adhésion (donc pas de logo Point Vert) et visiblement ils ne m'en tiennent pas rigueur !
A chacun de voir ensuite ce qui lui convient le mieux.
En effet tout émetteur de produits sur le marché doit anticiper le traitement du déchet qu'il va générer (=devenir). Pour cela il faut soit adhérer, moyennant finance, à un éco-organisme (Eco-emballages, le principal, ou Adelphe), soit organiser la consignation des bouteilles dans notre cas. L'adhésion a un éco-organisme s'illustrera sur vos étiquettes avec le Point Vert (2 flèches qui s’entremêlent) et la consigne sera signalée par un logo ou une phrase avec son coût.
Pour info, le coût de l'adhésion à un éco-organisme est fonction du matériau de votre emballage (ici du verre), du poids (1.21 cts d'euros / kg) et des quantités (0.077 cts d'euros par bouteille mise sur le marché). Attention, un malus de 50% est appliqué aux emballages perturbateurs comme le bouchon en céramique ou plastique sur les bouteilles à bouchons mécaniques !
MAIS depuis 2012 un coût minimum d'adhésion est fixé à 80 € par an, ce qui représente pour nous la mise sur le marché d'environ 11 730 bouteilles (coût moyen pour une bouteille de 500 g : 0.682 cts d'euros) !
Pour ma part et travaillant pourtant en étroite collaboration pour mon job principal avec Eco-Emballages, je leur ai signifié que je trouvais injuste de devoir payer un minimum qui représente 5 fois ma production annuelle. J'imagine mal Cola-cola en faire autant !
L'info est remontée jusqu'à leur direction et j'espère que des modifications vont être apportées pour les tout petits producteurs que certains d'entre nous sommes. En attendant je ne paie plus mon adhésion (donc pas de logo Point Vert) et visiblement ils ne m'en tiennent pas rigueur !
A chacun de voir ensuite ce qui lui convient le mieux.
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Re: Etiquettes et législation.
mais du coup, il semble que tu es dans l'illégalité non? Car le texte envoyé par Nico27 précise le caractère obligatoire....
De toute façon, faut pas perdre son côté anarcho, sinon, on est foutu....
De toute façon, faut pas perdre son côté anarcho, sinon, on est foutu....
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Re: Etiquettes et législation.
je vois dans ton pdf qu'il est obligatoire de mentionné la DLC ou DLUO.
Question pour les pros : vous faites comment pour déterminer ces dates ?
(j'ai vu que pour les blanches, on conseillait 4 à 6 mois à partir de l'embouteillage - 12 à 18 mois pour les autres, sauf biere de garde)
Question pour les pros : vous faites comment pour déterminer ces dates ?
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Re: Etiquettes et législation.
moi je met une dluo de 1 an.
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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Re: Etiquettes et législation.
il me semblait que proposer juste aux clients de ramener les bouteilles vides à la brasserie, même sans consigner, ça suffisait à vérifiernopseudo07 a écrit :En effet tout émetteur de produits sur le marché doit anticiper le traitement du déchet qu'il va générer (=devenir). Pour cela il faut soit adhérer, moyennant finance, à un éco-organisme (Eco-emballages, le principal, ou Adelphe), soit organiser la consignation des bouteilles dans notre cas.
Dixit le document de la DDPPR: "Soit l'entreprise assure elle-même la récupération de ses emballages (emballages consignés,
mise à disposition de conteneurs,..)"
De mon côté, je consigne aussi.
pour la DLUO, je mets 2 ans, comme d'autres il me semble...
il faut savoir aussi que si tu ne fais jamais 2 brassins le même jour, la DLUO fait office de N° de lot
Brasserie coopérative à Rosières aux Salines (54) ~~ Brassage amateur, le livre !
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Re: Etiquettes et législation.
moi je met la date du brassin sur chaque bouteille, comme ça pas de blème.
pour les bouteilles vides: soit tu payes et tu peux mettre les deux flèches en rond, soit tu consignes.
la dluo c'est juste pour être en règle mais ça veut rien dire...
tu imagines une bouteille de bon vin qu'on ne pourrait plus boire après quelques années sous prétexte que la date est dépassée ???
pour la bière c'est un peu la même chose, sauf que les clients qui gardent une bouteille plus d'un an j'en connait pas !!! quand leur caisse est vide ils viennent en chercher une autre...
même moi j'y arrive pas (va falloir quand même que je me décide à en mette de côte au moins une caisse de chaque et faire péter 2 ou 3 ans après...).
pour les bouteilles vides: soit tu payes et tu peux mettre les deux flèches en rond, soit tu consignes.
la dluo c'est juste pour être en règle mais ça veut rien dire...
tu imagines une bouteille de bon vin qu'on ne pourrait plus boire après quelques années sous prétexte que la date est dépassée ???
pour la bière c'est un peu la même chose, sauf que les clients qui gardent une bouteille plus d'un an j'en connait pas !!! quand leur caisse est vide ils viennent en chercher une autre...
même moi j'y arrive pas (va falloir quand même que je me décide à en mette de côte au moins une caisse de chaque et faire péter 2 ou 3 ans après...).
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!