Les bières !John Martin's Pale Ale

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delirium
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par delirium »

libertluc a écrit :Attention chez Martin's y a a boire et a manger :oops:

les Pale Ale :lol: timmermans et autres Bourgogne des Flandres sont de petites merveilles :wink:
En revanche les séries Gordon sont des bières montées au sucre dont le seul but est de bourer le SDF a moindre cout gold 10° platinium 12°et autres red a 8° :twisted: :twisted: :twisted:
Je ne mettrai pas tous la série gordon dans le même sac : le gordon finest scotch, et surtout le xmas sont quand même bien réussis.
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libertluc
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par libertluc »

La Xmas bon j'accepte ca peut s'appeler une bière ( je dirais même qu'elle est bonne ) remarque j'ai seulement cité la gold, red, platinium et j'ai oublier la silver qui pour moi ne sont pas des bières mais du jus de malt alcoolisé :twisted:

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Re: John Martin's Pale Ale

Message par leyon »

une campagne de pub dans les abribus® et autres lieux publics nous ventent les mérites d'une TIMM'S®

pas besoin de s'appeller Sherlock pour savoir de qui/quoi (c'est moin sûr) il s'agit
.....

une magnifique jeune dame à ne pa décoller l'oeil de l'affiche nous présente une gamme de "boissons" pour d'jeunes...

à part la jeune dame de l'affiche et la musique magnifique d'un groupe bien de chez nous sur la page de présentation (http://www.anthonymartin.be/Public/) ça fait peur de chez peur, cette réorganisation de la gamme Timmermans... encore plus écoeurant?
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par 63lolo »

C'est pas récent, j'ai vu en GD il y a 3 mois des timms pêche et framboise en boite alu.
Il y a un marché pour cette gamme.
L'appellation Lambic, n'est pas assez précise...
Allez vroum dans la brèche !
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par navisca »

Je viens de goûter cette bière achetée chez "V&B Brest" ( Mon fournisseur de casiers et bouteilles "consignées" :D ) et ça faisait longtemps que j'avais pas goûté une bière aussi sympas.
Du coup je cherche à me faire un brassin qui s'en rapproche.

Vous n'auriez pas des petites idées pour m'aiguiller dans ma commande de matières premières ??? (malt, houblons, spécifique à ce genre de bière)

Merci à tous pour votre aide, je débute dans le brassage tout grain...
(Désolé de ne pas être dans la rubrique "Recette" pour ma question, mais au moins je ne parle pas à n'importe qui ici ;)
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par navisca »

Personne pour répondre à ma question ?

Pour me donner un repère, quel indice IBU vous lui donneriez ???
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par Beer In Blood »

j'ai trouvé ça http://www.brassam.net/t6499-john-marti ... ohn-martin
c'est bien ça ?
mais en cherchant un peu plus tu devrais trouver mieux :wink:
Raining beer :rock: from the lacerated sky :rock: bleeding it's horror :evil3: creating my structure :rock: now i shall reign in beer :twisted:
texte de Slayer mais légèrement modifié :twisted:
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par navisca »

Merci ;)
Y a quelques estimations (IBU 25), mais il faudrait l'avis de quelques experts pour donner :
- Un EBC
- Un IBU
- Une OG et FG

...merci encore BeerinBlood, j'ai enfin un IBU de référence !
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par thorgahl »

tu trouveras peut-être ton bonheur ici
http://beerrecipes.org/findrecipe.php
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Re: John Martin's Pale Ale

Message par navisca »

Merci pour ce lien, mais ils ont pas la John Martin's Pale Ale... :(
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