JolieBulleQuestion 1ere recette maion et question jolie bulle

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2beta
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Re: Question 1ere recette maion et question jolie bulle

Message par 2beta »

pareil mono entre 65 et 69 en fonction du profil voulu, simple, clair, efficace....
Mimid
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Re: Question 1ere recette maion et question jolie bulle

Message par Mimid »

Autant faire simple

je recheche une bière avec peu de corps, limpide, sèche en bouche, avec un goût léger de malt et peu de sucres résiduels donc je pense partir sur 70 minutes à 65°C. je pense que le mash out n'est pas nécessaire.
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Ark
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Re: Question 1ere recette maion et question jolie bulle

Message par Ark »

Ça marchera bien aussi ;).
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
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