Instruments de mesure ⇒ Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage et ébu

[Malibzh]

avec plaisir !

[rockeurfoo]

Salut à tous!

Pour ma part, après une brassin catastrophe le 11 novembre (pas de blague en plus!), j'ai acheté celui-ci : Thermomètre

Boitier IP67, et sonde IP68 !!
En plus, y'a une chouette longueur de câble pour pouvoir poser le thermomètre assez loin de la cuve.

A+
Loic

[super鰐]

Il a l'air bien, celui-là ! Des retour sur son utilisation et sa précision ?

Sur le site ils disent boitier IP65 et sonde IP67. C'est bien ça ?

[efdé]

J'ai pris 2 chez Jeulin :
http://www.jeulin.fr/thermometre-a-liqu ... ielle.html
au top. Je n'utilise que çà.

Bonne année (de brassage) !
Je cherche un modèle plus précis que ceux que j'utilise. Quand j'en mets deux dans la marmite ils affichent 2 à 3 °C de diff...
Tu as pu comparer les Jeulin avec un truc fiable ?
J'aimerais aussi savoir comment tu l'utilises, tu le plonges pour faire une mesure ou tu as trouvé un moyen de le laisser flotter ? Si il reste dans la cuve, il n'est pas trop fragile ?

[Yoyo74]

J utilise 2 jeulins aussi et ils affichent exactement la même température.
J ai un décalage de 2-3 degrés avec le thermomètre que tu as mis en lien. Et perso je fais plus confiance à mes jeulins.
J'ai pas eu l occasion de comparer avec un thermomètre étalonné.
J'ai pas trouvé comment le fixer correctement donc je le tiens à la main...
Il faut l immerger jusqu à 10 degrés environs donc pour le faire flotter il faut le faire à la verticale.
Bonne année tout le monde!

[lassoifé]

J'ai utilisé à plusieurs reprises ce modèle et franchement pas déçu du tout rapide, pratique, précis la sonde est bien étanche et changeable. Certes un peu chère mais c'est de qualité professionnel et étant donné l'importance du respect des températures lors de l’empâtage et si on additionne tous les petits thermomètres à deux francs achetés avant l'investissement est vite rentabilisé

http://www.boutique-testo.fr/thermometr ... -478-p.asp

[efdé]

Merci Yoyo pour le retour, je pense que je vais en commander.
Sinon des idées pour accéder à un thermomètre étalonné histoire de connaitre la marge d'erreur dans la plage de température de l'empatage ?
Je suis qu'à 2h30 de Tofito ça pourrait être l'occasion d'une visite, mais si je trouve plus proche ça m'arrange

[Hush]

Bonjour,
Un étalonnage à la glace pilée puis un étalonnage à la vapeur d'eau bouillante te donnerai déjà une bonne idée ....

Hush

[efdé]

Je peux essayer mais j'ai relu tout le poste et apparemment ça n'est pas fiable, tu peux avoir une mesure à 0°C dans la glace et un écart de plusieurs degrés à 65°C.
Et pour l'eau bouillante ça me semble compliqué d'avoir une valeur fiable vu que ça dépend de la pression atmosphérique.

[absolute]

Je profite du fil pour vous poser une question qui me turlupine
Est-ce possible d'utiliser une sonde PT100 et un PID sans le contrôleur SSR ? La solution semble relativement bon marché et assez fiable
Qu'en pensez vous ?