Les Brasseries en service ⇒ Où boire une bonne mousse à Milan?
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- Gobelin Brassicole
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Où boire une bonne mousse à Milan?
Voilà, je pars me faire 3-4 jours à Milan semaine prochaine et j'aimerais bien pouvoir en profiter pour déguster quelques bonnes petites bières italiennes!! Donc si quelqu'un a une/des adresses à me donner, je suis plus que preneur!! Et si c'est juste des bières à me recommander, je prend aussi!!
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
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- The Submarine Captain
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Re: Où boire une bonne mousse à Milan?
- Birrificio Lambrate, via Adelchi 5. Un brewpub établi depuis fort longtemps près de la gare de Lambrate en bordure du centre, fréquenté avant tout par les gens du coin. Excellentes bières brassées sur place et bonne bouffe, aussi.
Ont aussi un pub plus grand via Golgi 60 (Lambrate Pub) ...mais je préfère la maison mère, plus intime, même si rapidement plein comme un oeuf.
- Lambiczoon, via Friuli 46. Petit bar assez pointu bon choix de bières italiennes en pression et en bouteilles... tenu par le patron du Sherwoods de Nicorvo, là aussi un pionnier... Bouffe simple, de l'ordre des tapas et des burgers.
- Baladin Bistrot, via Solferino 56. Un des bars affiliés à la brasserie Baladin, donc cadre soigné, bonnes bières, bonne bouffe, mais plus cher que Lambrate.
Ont aussi un pub plus grand via Golgi 60 (Lambrate Pub) ...mais je préfère la maison mère, plus intime, même si rapidement plein comme un oeuf.
- Lambiczoon, via Friuli 46. Petit bar assez pointu bon choix de bières italiennes en pression et en bouteilles... tenu par le patron du Sherwoods de Nicorvo, là aussi un pionnier... Bouffe simple, de l'ordre des tapas et des burgers.
- Baladin Bistrot, via Solferino 56. Un des bars affiliés à la brasserie Baladin, donc cadre soigné, bonnes bières, bonne bouffe, mais plus cher que Lambrate.
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
- bacco
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- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
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Re: Où boire une bonne mousse à Milan?
Passe à la maison et je t'en ouvre quelque une
imaginer le meilleur, préparer le pire
- Gobelin Brassicole
- Arpette
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Re: Où boire une bonne mousse à Milan?
Merci Captain!! J'irai tester une-deux de ces adresses!!
ça aurait été avec plaisir, mais comme j'ai que trois jours, ça risque de faire un peu short...bacco a écrit :Passe à la maison et je t'en ouvre quelque une
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
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