Autre matériel de brassageBypass ou variateur de fréquence sur pompe

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ChoCho
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par ChoCho »

Bonjour bonjour,

Je vais également m'acheter une pompe Novax 20B de chez Polsinelli que je vais brancher directement à la sortie de ma cuve d'ébu et pour faire un Bypass je pensais ajouter un Té à 3 branches en sortie de pompe (http://www.microbrassage.com/produits/t ... 80%B3-bsp/) et ajouter des vannes sur deux sorties (http://www.microbrassage.com/produits/v ... 80%B3-bsp/), le tout raccordé ensemble avec des tuyaux silicones (http://www.microbrassage.com/produits/t ... 19mmx28mm/) et des adaptateurs mâles (http://www.microbrassage.com/produits/a ... -bsp-inox/). L'une des sortie étant réliée à l'échangeur à plaques et l'autre retournant dans la cuve ébu... Avec ce système tu peux jouer sur les 2 vannes pour réguler la pression.

Qu'en pensez-vous ? Est-ce qu'il y a plus simple (parce qu'au final il y en a pour une cinquantaine d'euros sans les tuyaux...) ? J'aurais préféré un Y plutôt qu'un Té mais j'en trouves pas, et le top du top, du moins le plus simple, un Y avec des bouts cannelés pour fixer directement les tuyaux dessus avec des colliers de serrage de ce type http://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits ... 1401469457 mais en forme de Y et en inox... Des plans pour ça ?

A plus,

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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par n.master »

Salut
Combien de litres ton installation ? parce que plus simple ça existe, et ça s'appelle pompe minimag. Couplage magnétique donc on peut mettre un robinet derrière sans scrupules.
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par ChoCho »

J'ai une cuve de 75L pour l'ébu pour des brassins de 50L au final ! Après au niveau des prix la Novax est moins chère que les pompes magnétiques que j'ai pu voir donc dans l'optique où je m'agrandis dans 1 ou 2 ans je pensais prendre qqch d'assez robuste directement... Est-il possible sinon de mettre qu'une seule vanne sur la sortie qui va sur le RAP et de laisser le tuyau qui retourne vers la cuve sans vanne et faire jouer la gravité ? Quand la vanne est ouverte est-ce que tout le mout ira vers le RAP ou il en restera qui retourne vers la cuve, en imaginant faire monter le tuyau à la verticale (je ne sais pas si c'est très claire ^^ )
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par ChoCho »

Bon ba après mûr réflexion je vais partir sur ton idée ^^ Je vais devoir jouer de l'adaptateur vu que je veux des entrées et des sorties en 3/4 alors que la mini mag est en 1/2 mais ça reste bien moins chère que ma solution et bien plus pratique surtout...
Merci pour l'info !

A plus,

ChoCho
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par n.master »

J'ai la minimag type 1, j'en suis bien content, pour le prix elle fait parfaitement son boulot. Après si tu passes sur une installation plus grosse, ça sera effectivement un peu sous dimensionné.
Elle n'a pas un débit monstrueux, et ce débit s'effondre vite quand on lui demande de monter en hauteur.
Pour faire recirculer dans une cuve de 20 à 50L (75 à la limite) ou pour transférer tranquilement d"une cuve A à une cuve B, ça ne pose pas de problèmes.
Par contre 10L/min de débit maxi, ça nous fait du 5 ou 6L/min en débit réel, ça mettra peut être 10min à transférer.

La novax 20B, à côté, c'est le bazooka pour tuer les mouches. Elle n'est pas très chère compte tenu de sa puissance, mais trop puissante si on reste sur une installation de taille modeste.
On compare tout de même une pompe 600L/h et 6m de colonne d'eau à une pompe 1500L/h 25m de colonne d'eau. Ce qui en calculant grossièrement correspond à 10x plus puissant
Et le problème tu l'as constaté, c'est que brider sa puissance revient plus cher que la pompe en elle même....

Les solutions intermédiaires sont rares, et malheureusement pas très économiques...
il y a par exemple ça :
http://www.angelhomebrew.co.uk/fr/pompe ... ype-4.html
ou ça :
https://fr.aliexpress.com/item/Magnetic ... d694ed5d36

ou finalement si tu es bricoleur la tête de pompe seule + un moteur de ton choix qui tourne à la vitesse la mieux adaptée
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... BwjcPl96Uk
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par ChoCho »

Merci pour les infos !
Non je ne suis pas très bricoleur et encore moins quand il y a de l'électricité en jeu ^^
Effectivement par rapport au prix et à ses capacités la mini mag semble la mieux adaptée à mes besoins. Le seul truc chiant pour moi ici c'est qu'elle n'existe pas avec des raccords en 3/4 seulement en 1/2... Mon robinet sur ma cuve est en 3/4 ainsi que le RAP donc va falloir jouer avec tous les raccords dispo ! Le canard rouge a tout ce qu'il faut il me semble :D

Encore merci pour ton aide !

A plus,

ChoCho
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par ChoCho »

Une nouvelle question me vient à l'esprit du coup :doh:
Est-ce que ça pose un problème sur ce type de pompe d'avoir en raccord en amont permettant de passer de 3/4 à 1/2 et un raccord en aval de la pompe passant de 1/2 à 3/4 ? Ca peut poser des problèmes au niveau du débit ou de la pression ?

Schéma montage
Image

Le rond représente la pompe et le triangle une vanne. Il n'y aura pas de tuyau en 1/2, tous les raccords seront directement sur la pompe mais pour rendre l'image plus lisible j'ai rajouté un trait fin ^^

Désolé de t'embêter avec toutes mes questions mais j'ai pas envie de commander des trucs pour me retrouver le bec dans l'eau au moment du premier brassage :cyclops:

Merci
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par n.master »

Le problème n'est il pas en fait de vouloir rester en 3/4 ?
Si c'est seulement le RAP qui est en 3/4, il vaut peut être mieux lui mettre des adaptateurs, et rester en 1/2 pour le reste.
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ChoCho
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par ChoCho »

Yep pas bête, ça fait des raccords à acheter en plus mais les tuyaux en silicone 1/2 sont 2 fois moins chère que les 3/4 donc ça reviendra au même niveau prix :think:

Je vais me commander tout ça :wink:

Encore merci !
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Re: Bypass ou variateur de fréquence sur pompe

Message par Alpaca »

ChoCho a écrit :Une nouvelle question me vient à l'esprit du coup :doh:
Est-ce que ça pose un problème sur ce type de pompe d'avoir en raccord en amont permettant de passer de 3/4 à 1/2 et un raccord en aval de la pompe passant de 1/2 à 3/4 ? Ca peut poser des problèmes au niveau du débit ou de la pression ?
Bonjour,
Non, pas de problème à mettre du 3/4, au contraire ça augmentera le débit. Ces petites pompes magnétique sont freinées par tout ce qu'il y a autour d'elle, et les tuyaux sont un frein, d'autant plus grand que le tuyau est long et fin. Donc Pour le débit, il vaut mieux un gros tuyau et une petite longueur.
La remarque tient aussi pour les embouts cannelés sur lesquels on fixe les tuyaux. Ceux en 1/2 ont souvent un passage intérieur très réduit, et ça freine.
Je dis ça d'expérience. Chez un collègue, on a fait ce genre d'installation (tout passer en 3/4 autour d'une pompe magnétique en 1/2) et on a vachement gagné en débit!
Etienne

"J'goutte toujours!" (Muntjac)

Bières Chevêche
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