France Nord-Nord Est ⇒ Rencontre avec Carpstrike
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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- Le nain brasseur
- Maître Brasseur
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- Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Sympa le reportage ! La forme et la rédaction sont agréables à lire.
PS: Thomas, je te contacterai quand je reviendrai à Epinal pour le boulot.
PS: Thomas, je te contacterai quand je reviendrai à Epinal pour le boulot.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
- pompix
- Maître Brasseur
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- Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
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Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Super sympa, intéressant comme tout et agréable à lire. ça me fait regretter une fois de plus de ne pas encore avoir pris le temps de passer voir notre amoureux de la carpe.
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 1
- Inscrit depuis : 9 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Merci pour ce partage, très bon travail !
Le protocole de questions est une bonne idée…
Le protocole de questions est une bonne idée…
- agathez
- Brasseur
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- Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
RAP
futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L - Brasseur : Pro
- Localisation : plombieres les bains (vosges)
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Re: Rencontre avec Carpstrike
bien cool, moi qui connait Thomas, je le reconnais bien dans ses réponses
un conseil si tu veux venir chez moi sans te fâcher avec ta chérie: offre lui une nuit romantique sous ma yourte !
et fais semblant de découvrir qu'il y a une brasserie sur le terrain
un conseil si tu veux venir chez moi sans te fâcher avec ta chérie: offre lui une nuit romantique sous ma yourte !
et fais semblant de découvrir qu'il y a une brasserie sur le terrain
hoppiness is happiness !
- romain0814
- Assistant
- Messages : 792
- Inscrit depuis : 10 ans 11 mois
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Hey !
Pas mal du tout l'idée
J'y penserai quand je reviendrai dans le coin !
Pas mal du tout l'idée
J'y penserai quand je reviendrai dans le coin !
- romain0814
- Assistant
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Cela me fait plaisir que l'initiative soit bien accueillie. Merci les gens
Cela me conforte dans l'idée de continuer à visiter et rendre compte.
Je travaille actuellement sur une ébauche de trame de compte rendu, que je posterai sous peu (peut être demain).
Si cela peu donner des idées à d'autres.
Romain
Cela me conforte dans l'idée de continuer à visiter et rendre compte.
Je travaille actuellement sur une ébauche de trame de compte rendu, que je posterai sous peu (peut être demain).
Si cela peu donner des idées à d'autres.
Romain
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 61
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- Mon équipement : Braumeister 50L + 3 cuves 70L, 3 fermenteurs cylindro-conique de 1hl
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Theding (Moselle)
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Salut a tous,
Super reportage, tres complet. J'ai passé une journée avec thomas la semaine dernière j'avais commencé a ecrire quelque chose sur ma journée a gerardmer pour remercier thomas. Mais j'ai pas les talent de notre ami d'écrire un aussi beau compte rendu. Merci encore Thomas pour la journée. D'ici quelques semaines je pourrai vous inviter en moselle à mon tour.
On devrait faire une liste des brasserie artisanale ouverte aux collegues pour ces partages de journée voir de week end. idée à réflechir non?
Merci FRED de La BRASSERIE HUB'S de THEDING
Super reportage, tres complet. J'ai passé une journée avec thomas la semaine dernière j'avais commencé a ecrire quelque chose sur ma journée a gerardmer pour remercier thomas. Mais j'ai pas les talent de notre ami d'écrire un aussi beau compte rendu. Merci encore Thomas pour la journée. D'ici quelques semaines je pourrai vous inviter en moselle à mon tour.
On devrait faire une liste des brasserie artisanale ouverte aux collegues pour ces partages de journée voir de week end. idée à réflechir non?
Merci FRED de La BRASSERIE HUB'S de THEDING
- romain0814
- Assistant
- Messages : 792
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- Brasseur : Amateur
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Re: Rencontre avec Carpstrike
Salut Fred et merci pour ton commentaire,
Effectivement, une liste de brasseries et brassams prêts à accueillir d'autres brassams souhaitant s'essayer à ce genre d'exercice pourrait être sympa.
Il faudrait voir avec un modérateur pour organiser un petit coin du forum dédié à ces rencontres. Pour la lisibilité du forum ça sera mieux.
Nous pourrions par exemple :
- Ouvrir un fil de discussion pour la trame que je veux poster (en téléchargement pour ceux intéressés), qui servira aussi d'espace de travail collaboratif (amélioration de la trame type d'interview)
- Ouvrir éventuellement quelques fils pour classer les rencontres. J'avais dans l'idée de séparer les brassams des pros, eux même séparés des non brasseurs (par exemple visite d'un caviste, d'un malteur ... ou tout simplement interview des femmes de brasseurs)
- Et comme tu le proposes, un fil qui permettrait d'identifier les brassams et brasseries prêtes à accueillir. Cet espace pourra aussi servir de moyen de com pour organiser les rencontres (modalités de rencontre). SI même nous arrivions à organiser géographiquement tout cela, nous pourrions choisir l'interviewer volontaire le plus proche.
Romain
Effectivement, une liste de brasseries et brassams prêts à accueillir d'autres brassams souhaitant s'essayer à ce genre d'exercice pourrait être sympa.
Il faudrait voir avec un modérateur pour organiser un petit coin du forum dédié à ces rencontres. Pour la lisibilité du forum ça sera mieux.
Nous pourrions par exemple :
- Ouvrir un fil de discussion pour la trame que je veux poster (en téléchargement pour ceux intéressés), qui servira aussi d'espace de travail collaboratif (amélioration de la trame type d'interview)
- Ouvrir éventuellement quelques fils pour classer les rencontres. J'avais dans l'idée de séparer les brassams des pros, eux même séparés des non brasseurs (par exemple visite d'un caviste, d'un malteur ... ou tout simplement interview des femmes de brasseurs)
- Et comme tu le proposes, un fil qui permettrait d'identifier les brassams et brasseries prêtes à accueillir. Cet espace pourra aussi servir de moyen de com pour organiser les rencontres (modalités de rencontre). SI même nous arrivions à organiser géographiquement tout cela, nous pourrions choisir l'interviewer volontaire le plus proche.
Romain
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