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La bouteille a été conservé au garage jusqu'à ce que j'apprenne les mésaventures de Nico
je l'ai donc mis au frigo pendant 48h, je l'ai sortie puis ouverte et j'ai eu 1.5 verre de mousse
J'ai mélangé correctement oui, je remélange même ce qui reste à la moitié de la mise en bouteille.
J'en ai pas rebu depuis mais je les ai toutes dépressurisées.
Il y avait clairement une fermentation pas entièrement finie.
La French Saison descend très bas et j'étais à 1004.
J'en bois une ce soir ou dans la semaine.
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
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