2 mois de lacto, terrible !Frangran1 a écrit :moi aussi, Choucrouteur ! ...et faite maison, rien de tel, et tellement facile ! ...mais il faut attendre au moins 2 mois de lactofermentation...Choucrouteur a écrit :J'adore la choucroute !!!
goûté hier une choucroute faite il y a un an, restée en bocal, crue... cuite 4 heures avec charcutailles... miam !
j'viens d'acheter 2 choux blancs pour en refaire ... heu pas demain, car brassage !!
J'ai jamais fait de choucroute et je rêve de savoir la préparer, va falloir que tu m'apprennes, Françoise !