Aligro? dans le Tessin y a pas...J'ai quand même un peu peur avec l'inox que je risque de rayer ma gamelle c'est pour celà que je préférarais le bois où le plastique alimentaireJean-Luc a écrit :Le tuyau de Vincent aka Mx12 : spatule trouée inox à 10 balles chez Aligro ! Incassablebacco a écrit :Oui, oui, ma DI...Beerout a écrit :Tu veux dire ta di ?
Ca doit être à cause du cassage de fourquet en live
Mon prochain cadeau de Nöel Faut le faire en direct live!
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- bacco
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
tiens tiens, toi aussi tu n'as pas eu ta DI prévue, mystère...
hoppiness is happiness !
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Précision: CHF 17.- après vérifications...spatule trouée inox à 10 balles chez Aligro !
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Prochaine fois que je vais chez Aligro j'en prends 10 ?mx12 a écrit :Précision: CHF 17.- après vérifications...spatule trouée inox à 10 balles chez Aligro !
Jean-Luc
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Petit retour sur mes bières en fermentations. A gauche la Capi-TEN (old Ale) que je viens de passer en deuxième fermentation avec 30Gr de Nelson Je suis à 1012 pour l'instant après 15 jours de fermentation (Di 1060). La couleur est bien marron foncée. Le parfum me semble ok et l'amertume bien présente. Tout se passe pour le mieux . Celle de droite est La Ciurma (APA) que je vais mettre en bouteille cette après-midi. Cascade, Galaxy et Amarillo en dry Elle est déjà superbe
Excusez la propreté des verres (faut que je pense à les changer un de ces 4...)imaginer le meilleur, préparer le pire
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Très jolie couleur. J'espère que le goût sera aussi bon que la couleur et belle!
Est Jean-Luc comment va ta petite?
Est Jean-Luc comment va ta petite?
la bière c'est comme les saucisses. Jamais avec excès!!!
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Oui Jeau-Luc au fait, comment se porte ta dulcinée (la bière des 10 ans s'entend )
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Voilà, la Capi-TEN est en bouteille maintenant à 20°C à la maison pendant 1 semaine. 1010 de Df. J'ai pas eu beaucoup d'opportunité pour goûter des old Ale donc je ne sais pas trop à quoi m'attendre au niveau des parfums La couleur est brune avec des reflets rouges et est bien limpide (merci l'irish moss). Au nez ça me semble un peu plat (mais je suis très (trop) habitué à des dry très présents). En bouche c'est déjà bien complexe avec un bon goût malté et une amertume présente mais pas violente. Elle promet bien la bougre. J'ai embouteillé avec 4,5Gr de sucre (il me semble que ça collait bien avec le style )
J'ai pas pu résister à goûter "la Ciurma". Mamma Mia TROP BONNE avec des parfums de mangues Comme ça va être difficile de lui résister...
J'ai pas pu résister à goûter "la Ciurma". Mamma Mia TROP BONNE avec des parfums de mangues Comme ça va être difficile de lui résister...
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Petit retour sur la Capi-TEN (la bière des 10 ans avec 10 malts).
Que dire...mince, encore une bière auquel il va être difficile de résister
Je l'amène au Brassam pour avoir votre avis
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Bonne nouvelle Michel ! J'ai hâte de goûter ça !
La pêcheur va bien, elle mérite de vieillir un peu.
Un peu trop sombre je pense, mais pour une première version c'est intéressant.
Le melano et le Cara sont à utiliser sans doute avec plus de parcimonie...
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Un peu trop sombre je pense, mais pour une première version c'est intéressant.
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Jean-Luc
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