salut à tous !
Je suis tombé sur une image en navigant sur le net un système de douche avec un tuyaux et une bouteille troué. Moi qui souhaite me lancé dans le brassage [tout grain] j'étais en train de chercher comment je pouvais doucher le gâteau après l'empatage de façon optimal. Bien que cette bouteille ne tiendra pas les 78*C de l'eau, je pense qu'un bouteille bien plus épaisse tel qu'un ancienne bouteille de Javel ou autre bien lavé pour ne pas mettre en péril le mélange. L'empêche que cette photo ma bien fait rigoler :P
Kiss
Le rinçage ⇒ Système D - Rinçage avec une bouteille !
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Système D - Rinçage avec une bouteille !
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Re: Système D - Rinçage avec une bouteille !
avec une cuillère "brise-jet" promenée au dessus du gâteau on obtient de bons résultats.
- Saintmomo
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Re: Système D - Rinçage avec une bouteille !
Bonjour Éric,Eric67140 a écrit :avec une cuillère "brise-jet"
Tu peux détailler cette technique s'il te plaît? J'ai du mal à m'imaginer!
Dans le même principe que la bouteille, j'utilise une passette
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Re: Système D - Rinçage avec une bouteille !
une écumoire ça marche aussi.
Pour le coup de la cuillère, c'est comme mettre une cuillère sous le jet d'eau de l'évier ?
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