InaugurationsOuverture au public de la brasserie Joli Rouge

Ca y est, ils ont ouvert ! C'est ici qu'ils annoncent la bonne nouvelle...
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rotten back
Arpette
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Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par rotten back »

Bien le bonjour aux membres du forum, après une longue absence je reviens pour vous annoncer une bonne nouvelle.
Après de long travaux et démarches administratives en tout genres ma brasserie ouvre enfin ses portes au public, à partir du 16 juin.
J'ai commencé la production en décembre 2011 mais il me restais pas mal de choses à faire pour pouvoir ouvrir au public et je ne voulais en parler sur le forum qu'une fois les choses finalisées.
La brasserie Joli Rouge est une micro brasserie artisanale avec une cuve de brassage de 400l et des fermenteurs (tank à lait) de 800l.
Elle est située à Canals 82170 au 109 chemin de la lande.
Sur place il y a également la cave à bières Sur la route du malt avec une quarantaine de références belges, françaises, allemandes et tchèques.

Si vous voulez voir des photos et même des vidéos ou avoir de plus amples renseignements, j'ai fais un blog pour la brasserie: http://brasseriejolirouge.eklablog.com
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par Jean-Luc »

Hey mais ça m'a l'air épatant tout ça !!!!!! Bravo et longue vie à la brasserie Joli Rouge !
Jean-Luc
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par El diablo »

Super, félicitation, bonne chance pour la suite :D
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
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Lebouille
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par Lebouille »

Bravo! j'ai vu tes photos, les lieux ont l'air vraiment sympa! Félicitation et bonne continuation!
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon!
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par vitendo »

joli rouge, tiens je vais suggérer ça à un copain viticulteur... :D
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rotten back
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par rotten back »

Merci pour les encouragements.
Pour la petite histoire joli rouge vient du nom que donnait les boucaniers français dans les caraïbes, à leur pavillon qui à l'époque était rouge.
Par la suite il est devenu noir avec un crane et des ossements et à pris le nom de jolly roger, qui donc en fait viendrais du français Joli Rouge...
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par LaBrasserieDuNico »

Félicitations et tout plein de succès !
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par Le nain brasseur »

ola ça faisait longtemps qu'on t'avait pas lu ici !
content que tu sois toujours dans la bière et bon courage pour ce projet ;)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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agathez
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par agathez »

Génial ! :clap:
j'aime le nom, le logo, le lieu, l'esprit....
j'adore tes bouteilles sérigraphiées
étant aussi sur un projet de pico brasserie et d'un lieu ou déguster et vendre ma mini production(en plus d'un projet d'ateliers DIY dont le brassage),
j'avais pensé à la sérigraphie sur bouteille mais comme je ferais pas mal de one shot, c'est pas possible
j'aurai peut être des conseils à te demander par rapport à mon projet (si tu ok pour m'aider)
en tout cas, je te souhaite pleins de bonnes rencontres et de t'éclater dans ton job
hoppiness is happiness !
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rotten back
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Re: Ouverture au public de la brasserie Joli Rouge

Message par rotten back »

Si tu veux des conseils pour la sérigraphie ou autre il n'y a pas de problèmes, si j'ai le temps (car c'est la chose dont je manque le plus en ce moment...) je te répondrais avec plaisir.
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