La filtration ⇒ Où acheter de la cosse de riz?
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
Juste un bon plan, pour signaler que chez Birramia, la balle de riz en 20kg n'est pas très chère
- Nezahualcoyotl
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
Bonne idée!!Geux a écrit :Juste un bon plan, pour signaler que chez Birramia, la balle de riz en 20kg n'est pas très chère
Quels parisiens pour se partager un sac de 20kg ???
Nezahualcoyotl, petit scarabée
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
Car même avec les frais de port , cela monterait à un peu moins de 2€ le kilo.
Allez, je me lance !
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
Oui oui, ce n'est pas cher comparé au prix chez Malt Miller.
Après, j'ose toujours espérer que quelqu'un ramènera une tonne de cosse de camargue, pour les brassams du forum
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- lafleur44
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
pour les gens intéressés, je prend livraison de cosse de sarrasin dans une dizaine de jours (40 kg).
Il y a une minoterie à coté de chez moi qui vend ça pour 18 euros en gros...
Si quelqu'un en veut, je peux en fournir si vous venez le retirer sur place (région nantaise), contact en MP.
Seb
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Seb
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"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
T'as déjà fait avec ?lafleur44 a écrit :pour les gens intéressés, je prend livraison de cosse de sarrasin dans une dizaine de jours (40 kg).
Il y a une minoterie à coté de chez moi qui vend ça pour 18 euros en gros...
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Seb
J'en ai acheté 1 sac de 30 kilos pour 8 euros à côté de chez moi.
C'est un peu crade, j'ai préféré les passer à l'eau chaude avant pour virer les farines et l'odeur très végétale.
- Pavelik
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
Je viens de voir des cosses de sarrasin bio au rayon paillage du "MÔGASIN VERT".
le sac de 50 litres (6.5kg) coute dans les 11 €
le sac de 50 litres (6.5kg) coute dans les 11 €
Pol
- lafleur44
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
@ traaf:
Nan jamais utilisé le produit... Première expérience avec le malt de seigle maison! Même pô peur!!!
Seb
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Re: Où acheter de la cosse de riz?
hormis le lavage préalable, c'est redoutablement efficacelafleur44 a écrit :@ traaf:
Nan jamais utilisé le produit... Première expérience avec le malt de seigle maison! Même pô peur!!!
Seb
pour ma première blanche à 40% de blé, j'ai cru que j'allais jamais finir
pour la seconde à 60% blé, j'ai jamais eu de filtration aussi rapide 6 kilo de grain, 1 kilo de cosses lavées, rajoutées durant le mashout
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