Inaugurations ⇒ brasserie artisanale du triangle vert
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- françois O
- Brasseur
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- Mon équipement : cuves brouwland et lidl weck 25 litres
cuves schengler empatage isolée 70litres
cuves schengler ebulition 100 litres
2 marmites collectivités ebullition et filtration 150 litres
2 cuves cylindroconiques 5O litres et 75 litres
cuves plastiques 120 litres
plus 2 pompes .... en attendant - Brasseur : Amateur
- Localisation : marcoussis
- A remercié : 3 fois
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brasserie artisanale du triangle vert
ça y est , c'est enfin lancé
depuis 2 jours , portes ouvertes
avec plein de monde
des articles de presse cf http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A ... lNjdba2B7A
et même aujourd'hui télé Essonne
bientôt qq photos de ces jours inauguraux
on remet ça les deux prochains weekends
merci aux brasseurs amateurs et pros qui sont passés
depuis 2 jours , portes ouvertes
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françois - ochsf
- fred21
- Ch'ti nouveau
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- Mon équipement : Moulin 2 rouleaux Crankandstein réglable. Pico avec 1 cuve eau-chaude de 70 L + 1 cuve matière de 70l avec mélangeur motorisé + 1 cuve d'ébullition de 100 litres + 1 pompe en bronze motorisé avec une perceuse + 1 échangeur 20 plaques + 1 cuve de fermentation cylindroconique en inox de 50l + capsuleuse
- Brasseur : Amateur
- Localisation : DIJON
Re: brasserie artisanale du triangle vert
Un mot : bravo !
Bravo pour tout le chemin parcouru depuis les premières photos du hangar avec tout le fourbis qu'il y régnait ! On sent une motivation de fer ! C'est beau !
L'article de presse ne tarit pas d'éloges et c'est bien mérité !
Mes encouragements pour la suite avec un succès qui ne laisse aucun doute...à commencer par les portes ouvertes !
Fred
Bravo pour tout le chemin parcouru depuis les premières photos du hangar avec tout le fourbis qu'il y régnait ! On sent une motivation de fer ! C'est beau !
L'article de presse ne tarit pas d'éloges et c'est bien mérité !
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Fred
- françois O
- Brasseur
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Re: brasserie artisanale du triangle vert
un grand merci pour ces encouragements; c'est vrai que le chemin a été très long
il a fallu tout refaire
et j'ai été successivement :
- éboueur
-terrassier
-manoeuvre
-maçon ( 4000 parpaings )
-électricien ( 2200 m de cables électriques , 3 tableaux elec )
, couvreur
poseur de faux plafond
plaquiste
plombier
monteur de chambre froide
carreleur
peintre
concepteur de la brasserie
etc....
et voila que j'arrive au bout
heureusement avec mon fils qui assure et va prendre la direction
j'accueillerai avec plaisir tous les brasseurs amateurs ; je cherche toujours pour les deux prochains week end
un brasseur pour assurer une démo
il a fallu tout refaire
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françois - ochsf
-
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Re: brasserie artisanale du triangle vert
Super boulot François,françois O a écrit :il a fallu tout refaire
et j'ai été successivement :
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tu n'as plus qu'à être simultanément :
- logisticien
- livreur
- garagiste
- cariste
- comptable
- commercial
- toujours maçon, carreleur, electricien, plombier
- mais ça serait bien aussi d'être frigoriste, chaudronnier soudeur, automaticien, microbiologiste, graphiste, webmestre
après si t'as du temps tu pourras brasser, à moins que tu fasses comme Olivier et que tu fasses ton maltage et ton houblon en plus de créer des centres d'affaires !
Que les forces du malt soient avec toi !
Boris
- fred21
- Ch'ti nouveau
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Re: brasserie artisanale du triangle vert
binouze a écrit :Super boulot François,françois O a écrit :il a fallu tout refaire
et j'ai été successivement :
- éboueur
-terrassier
-manoeuvre
-maçon ( 4000 parpaings )
-électricien ( 2200 m de cables électriques , 3 tableaux elec )
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Boris
....il ne faudrait pas oublier brasseur ! dans toute cette liste. !
Fred
- françois O
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Re: brasserie artisanale du triangle vert
Bonne Nouvelle pour la brasserie de Marcoussis ; mes anciens locataires et sous locataires ont été déclarés entièrement responsables des travaux et dégâts constatés ; reste maintenant à aller récupérer par voie de huissier les sommes en jeu ( conséquentes !!! )
françois - ochsf
- françois O
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Re: brasserie artisanale du triangle vert
pour partie ; j'ai déjà inscrit une hypothèque sur un ancien jugement sur une maison qu'ils louent
donc je ne vais pas me gêner cette fois ci
donc je ne vais pas me gêner cette fois ci
françois - ochsf
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