Finalement elle était pas si mal que ça et laissait un peu de place dans le choix des malts!
En plus ,elle peut permettre ,à ceux qui l'on déjà faite, de voir l'évolution en un an de brassage de plus !
La base était tout de même sur des matières premières que la majorité d'entre nous peut avoir.
Pour la date du brassage pourquoi pas fixer une date mais il me semble que cela rajoute une contrainte et là on risque encore de perdre du monde en route
Sinon,je pense qu'il vaut mieux fixer une date ,au plus tot ,pour que chacun puisse la bloquer (et qu'Olivier puisse remplir assez de futs pour la deguster tous ensemble
)
