J ai pas essayé dans ce sens mais ca va etre la prochaine étape !michaelsalomon78 a écrit : 11 févr. 2026 16:13 le RAP verticalement, entrée du mou par le haut et eau froide par le bas ?
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
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Kibiere
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Re: Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
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Kibiere
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Re: Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
Concernant les grains c est effectivement ma surconfiance a mon filtre halo a fente ..
J aurai du etre moins con et plus vigilant !
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michaelsalomon78
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Re: Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
Le halo a fente j'ai tout essayé, même en concassant les grains vraiment tellement grossièrement que j'étais dégouté de gâcher autant, et au final ça passait toujours... A chaque fois obligé de sortir le compresseur pour dégager la vanne... Recirculation impossible, bref j'ai pété un câble et finalement trouvé par change le filtre à trous sur le bon coin, l'ancien modèle donc...
SI tu trouves pas le halo à trou, honnêtement je pense que ça vaut le coup de sacrifier la pale du bas (donc la couper) et de passer sur un vrai fond filtrant à trous, sur toute la surface... Leur filtre halo à fentes ça vaut pas un clou !
SI tu trouves pas le halo à trou, honnêtement je pense que ça vaut le coup de sacrifier la pale du bas (donc la couper) et de passer sur un vrai fond filtrant à trous, sur toute la surface... Leur filtre halo à fentes ça vaut pas un clou !
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Eric974
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Re: Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
Mettre le RAP dans le bon sens me semble être la base : vertical, entrée moût en bas, entrée eau en haut. Comme expliqué, le débit du moût est la clé du succèsKibiere a écrit : 13 févr. 2026 10:57J ai pas essayé dans ce sens mais ca va etre la prochaine étape !michaelsalomon78 a écrit : 11 févr. 2026 16:13 le RAP verticalement, entrée du mou par le haut et eau froide par le bas ?
Etonnant que personne n'ait suggéré l'idée de 2 RAP en série
Un de nos collègues qui habite proche de chez moi ou l'eau n'ai pas spécialement glacée, a acheté d'occas une Rolls, la Brewtools B80, fournie avec un RAP 60 plaques, il l'a couplé en serie avec son RAP 40 plaques, eau en série à contre courant, selon lui le résultat est bluffant
Dernière modification par Eric974 le 14 févr. 2026 15:19, modifié 1 fois.
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Re: Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
Ola,
J'ai arrêté de suivre les débats de ce fil, mais la solution de deux rap en série, je l'ai soumise à mon premier poste, première page
Et pour avoir expérimenté une fois lors d'une démonstration commune avec des potes, oui, deux rap en série c'est bluffant d'efficacité
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Eric974
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Re: Pico brasserie Polsinelli 100, échangeur 40 plaques pour 130 litres suffisant ?
J'avais pâ vu, faut dire que je n'ai pas tout lu, ou en gros
Un de nos confrères qui habite sur la côte, donc encore plus chaud que nous à 570m, refroidi l'eau d'entrée, tu en parles, Il passe son eau dans un serpentin trempé dans une poubelle remplie d'eau et de glaçons
Un de nos confrères qui habite sur la côte, donc encore plus chaud que nous à 570m, refroidi l'eau d'entrée, tu en parles, Il passe son eau dans un serpentin trempé dans une poubelle remplie d'eau et de glaçons