France Nord-Nord EstBrassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

de Lille à Strasbourg (03)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
nicobuzz
Ch'ti nouveau
Messages : 186
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico 100L (théoriques ^^)

Kegs + beergun
Brasseur : Amateur
Localisation : faches thumesnil
A remercié : 2 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par nicobuzz »

Petit Up pour savoir si un brassage collectif est tjs d'actualité sur Lille et environs ??

Et si ce n'est pas possible, je suis très intéressé pour participer à un brassin amateur si l'un d'entre vous en fait un bientôt (et qu'il veux bien de moi ^^)

J'ai presque tout pour me lancer( seaux, malts, houblon,etc...) sauf la pratique, et j'aimerai bien y remédier avant de commencer tout seul ^^.
Et en plus ce serait l'occaze de rencontrer d'autres brasseurs amateurs du coin ! (et de boire qq bières !!! :D )

++
T'es sur qu'on dit une Wiche Lorraine ??
Avatar de l’utilisateur
gomick
Apprenti
Apprenti
Messages : 640
Inscrit depuis : 13 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : 1 cuve EBIAB 17l
Brasseur : Amateur
Localisation : 59 - tourcoing
A remercié : 22 fois
A été remercié : 21 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par gomick »

salut,

y'a baptiste 59 qui m'a contacté pour faire un brassage, si ça t'intéresse, il faut qu'on détermine une date commune ... ;)
Avatar de l’utilisateur
nicobuzz
Ch'ti nouveau
Messages : 186
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico 100L (théoriques ^^)

Kegs + beergun
Brasseur : Amateur
Localisation : faches thumesnil
A remercié : 2 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par nicobuzz »

Avec plaisir quand vous voulez !!

( par contre ce week-end c'est le salon des vignerons au grand palais, alors je ne serais pas dispo pour cause d'infidélité à notre boisson favorite !!)
T'es sur qu'on dit une Wiche Lorraine ??
Avatar de l’utilisateur
nicobuzz
Ch'ti nouveau
Messages : 186
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico 100L (théoriques ^^)

Kegs + beergun
Brasseur : Amateur
Localisation : faches thumesnil
A remercié : 2 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par nicobuzz »

Petit appel aux brasseurs du npdc :
Est-ce que l'un d'entre vous aurait un emporte pièce de 32 à me prêter pour poser une vanne sur ma cuve svp ?? ça m’embête un peu d'en acheter un juste pour ça et de le remiser au placard juste après (pour ne plus jamais m'en servir c'est quasiment certain...)

:text-thankyouyellow:
T'es sur qu'on dit une Wiche Lorraine ??
Pif59
Assistant
Assistant
Messages : 808
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Pro
Localisation : 36160
2 recettes partagées
A remercié : 9 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par Pif59 »

Salut,
J'ai du 20,4 ; 25 et 40mm.
Qu'est-ce que tu veux mettre comme vanne avec du 32mm?
nicopremier
Apprenti
Apprenti
Messages : 740
Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
Mon équipement : Glacière rubbermaid 10 gallons
Manifold
Stérilisateur électrique
Serpentin refroidisseur cuivre
moulin jeannetto-corona
Brasseur : Amateur
Localisation : Lille Fives
A remercié : 20 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par nicopremier »

Peut etre pour une résistance...
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
Pif59
Assistant
Assistant
Messages : 808
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Pro
Localisation : 36160
2 recettes partagées
A remercié : 9 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par Pif59 »

Bah c'est marqué pour une vanne.
nicopremier
Apprenti
Apprenti
Messages : 740
Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
Mon équipement : Glacière rubbermaid 10 gallons
Manifold
Stérilisateur électrique
Serpentin refroidisseur cuivre
moulin jeannetto-corona
Brasseur : Amateur
Localisation : Lille Fives
A remercié : 20 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par nicopremier »

Ah ouais j'suis con!
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
Pif59
Assistant
Assistant
Messages : 808
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Pro
Localisation : 36160
2 recettes partagées
A remercié : 9 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par Pif59 »

Je recherche des flocons de seigle.
Pas trouvé à auchan.
Est-ce que quelqu'un aurait une piste?
Je vais essayer de voir en Belgique dans les boutiques qui propose beaucoup de sortes de farine et céréale pour faire son pain.
rudolph7
Brasseur
Brasseur
Messages : 1174
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lille
A remercié : 3 fois
A été remercié : 24 fois

Re: Brassins collectifs/Rencontre Nord PdC.

Message par rudolph7 »

J'ai déjà vu du malt de seigle, mais pas des flocons de seigle...bon je m'y suis jamais interessé vous me direz.
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven