Micros et PicosMICRO DE DANIEL

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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dany06hd
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par dany06hd »

gwen
pour le sirop merci du tuyau. pour l'embouteilleuse : "AAAARRRGH" ! le prix ça calme...!
une soutireuse de ce type ça peut le faire?
Image
je me demande si le filtre c'est bien ?



estelle
l'effet venturi tu le vois comment au niveau du sirop ?
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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estelle
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par estelle »

c'est vrai Gwen, c'est un début à creuser compte tenu que nous avons à faire à du matériel trés technique "à copier" difficilement
A suivre :drunken:
Il suffirait de trouver les "tétines", le reste est trés basique :drunken: :drunken:
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par Gwenaël »

estelle a écrit : Il suffirait de trouver les "tétines", le reste est trés basique :drunken: :drunken:
Tu parlais de l'énergie que mettait Marjo dans la réno : je te fais à mon tour la même réflexion. Ca parait simple à copier parce que tu ne vois que le bac gastro mais il te manque le robinet à flotteur en inox, le support à bouteille réglable et le petit bac qui récupère les gouttes intégré... etc. Tout ça mis bout à bout et le temps passer pour économiser 2 ou 300 euros sur un investissement de qq dizaines de milliers, ça laisse à réflechir. De plus, l'embouteillage est suffisament chiant avec du matos qui marche alors si ton bricolage n'est pas fiable, ça devient un enfer.
La capsuleuse pneumatique parait très con comme ça, genre donne-moi un gros vérin et je te fais la même. Sauf qu'un gros vérin ne suffit pas.
Avec l'expérience, j'ai appris à me méfier de moi-même et du I can do it myself. Dans un cadre professionnel, certaines choses n'en valent pas la peine.

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Re: MICRO DE DANIEL

Message par Gwenaël »

dany06hd a écrit : une soutireuse de ce type ça peut le faire?
Image
je me demande si le filtre c'est bien ?
C'est ce que j'ai en version 4 becs sur un bac. Pour l'utilisation, relire mon message précédent.

Le filtre est nécessaire si tu veux... filtrer. Mais si tu filtres, pas de refermentation...

Pas facile de faire un choix.

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Re: MICRO DE DANIEL

Message par Gwenaël »

Ah oui, je tiens à préciser le vocabulaire technique, histoire d'être précis :

remplisseuse : embouteillage par gravité
soutireuse :embouteillage à contre-pression (isobarométrique)

A+

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Re: MICRO DE DANIEL

Message par fddp »

estelle a écrit : Nous sommes tous confronté à la même problématique certe à des niveaux différents
Peut être ouvrir une concertation pour trouver un fournisseur homologué "Brasseur amateur" et ce fait faire jouer l'effet nombre et CA annuel
Les fournisseurs cités ne sont que des intermédiaire et se remplissent "les poches" sur le compte des "pauvres" brasseurs
qu'en pensez vous ?

Sans eux, avec pinion sur rue ou sur le net, certains d'entre nous n'auraient jamais découvert ou connu ce monde du brassam ou bien pu acheter de la matière pour brasser.
On es tous le profiteur d'un autre, et vice versa. Le brasseur celui de la malterie, la malterie celui du paysans .... et le paysan exploite la nature

Vraiment bizare comme façon de voir les choses :? mais bon comme on pose la question de ce que l'on en pense, je répond !

et puis se permettre de copier, pomper la technique de ce que les autres ont développé, fabriquer ... pour le mettre sur le marché, si c'est pas profiter des autres ça ?
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par Jacek »

estelle a écrit :Les fournisseurs cités ne sont que des intermédiaire et se remplissent "les poches" sur le compte des "pauvres" brasseurs
qu'en pensez vous ?
Ce que j'en pense ? Que du mal de ce genre de phrases/idées... :evil: Mais je ne vais pas développer, ça risque de pourrir le post et envenimer l'atmosphère...
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par marti »

Jacek a écrit :
estelle a écrit :Les fournisseurs cités ne sont que des intermédiaire et se remplissent "les poches" sur le compte des "pauvres" brasseurs
qu'en pensez vous ?
Ce que j'en pense ? Que du mal de ce genre de phrases/idées... :evil: Mais je ne vais pas développer, ça risque de pourrir le post et envenimer l'atmosphère...
... :angryfire: ...

vas donc voir les "poches"... :wink:
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par dany06hd »

l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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Jacek
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par Jacek »

Combien de petrodollars ils t'ont couté ? Le transport en $$ ?