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Aza- a écrit :
Si tu commences à devoir mettre plusieurs sachets dans chaque brassin, tu peux commencer à te demander si ça vaut pas le coup de t'acheter de la liquide et faire des starters.
Pourquoi ne pas faire un starter avec une sèche ?
Pourquoi ne pas conserver la levure d'un brassin à l'autre ?
Techniquement ren, mais dans ce cas, il n'y a plus de différence avec de la liquide (à part le prix mais c'est minime). Et la liquide propose un choix autrement plus vaste.
