Merci PM tu es une bible
Ça semble en effet logique vu qu'ils ont subit une chauffe, je vais donc les balancer et récupérer les 100g qui sont en DH depuis 2 jours quand ils auront fini leur boulot
Un rapide calcul montre que 100g récupérés en DH en comptant une perte de 25% sur une base moyenne de 11.8%AA nous fait sur un brassin de 25L 92IBU......loin d'être négligeable cette chose
Et si je faisait ma prochaine IPA Chinook Citra Cascade sur cette base d'amérisants récupérés pour confirmer cette belle théorie....
Je reviens sur le houblon au whirpool, Beersmith ne fait apparaître aucun IBU et ce que que soit le durée en cochant la case infusion, ceux qui on une version récente du logiciel peuvent ils me confirmer
Si c'est le cas il faudrait faire le calcul à la main et le rajouter avec un houblon virtuel
Les houblonnages ⇒ IBU apportés par le FWH
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Eric974
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