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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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J'utilise du propane en intérieur pour ma pico, pas de problèmes.
Quel est le risque?
Il m'arrive aussi d'utiliser un détendeur propane avec du butane, ca envoie plus.
Ya t'il un risque?
Je ne suis pas spécialiste mais pour le stockage du propane en intérieur je suis pratiquement certain que c'est interdit;
Pour l'utilisation il me semble également que les bouteilles doivent se trouver à l'extérieur avec acheminement du gaz via une instalation agréer par un spécialiste.
Le sujet avait été abordé ici:
Brassmu Breit a écrit :Attention à la règlementation liée au gaz, notamment lorsqu'on accueille du public : c'est très vite limitant, notamment pour la puissance des brûleurs et le stockage des bouteilles. C'est encore plus contraignant pour le propane que le butane
-aération
-stockage et accès aux bouteilles,
-porte coupe feu
-nombre de bouteilles maximum
-puissance max des installation lorsqu'on accueille du public (interdit au dessus de 30 kW)
-certification
-etc
Voici les textes de loi qui régissent ces aspects :
Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
