Fermenteurs ⇒ frigo de fermentation

[Florian]

Jolie install' ! Tu l'as trouvé où ton élément radiant ? Moi j'ai mis un petit chauffage d'appoint 1000 W mais c'est un peu trop puissant comme source de chaleur à mon goût...

[Envrac38]

Si certains s'y connaissent, ne serait-il pas possible de "couper" l'alimentation du freezer pour que celui-ci ne fonctionne plus ?

[mikocyco]

Il n'y a qu'un seul circuit de froid sur les réfrigérateurs avec freezer, donc je ne vois pas trop comment ça serait possible...

[traaf]

Jolie install' ! Tu l'as trouvé où ton élément radiant ? Moi j'ai mis un petit chauffage d'appoint 1000 W mais c'est un peu trop puissant comme source de chaleur à mon goût...

ca fait 60W
http://www.elixirgardensupplies.co.uk/0 ... guard.html

petite modif par rapport à la photo, j'ai rajouté depuis une planche en bois pour éviter le rayonnement direct, un trou dans la planche, et un ventilateur (IP58 en 220V) pour brasser l'air
la température se maintient bien une fois la consigne atteinte mais ca prend un peu de temps quand même quand faut monter 30 litres de moût de quelques degrés

[Florian]

Jolie install' ! Tu l'as trouvé où ton élément radiant ? Moi j'ai mis un petit chauffage d'appoint 1000 W mais c'est un peu trop puissant comme source de chaleur à mon goût...

ca fait 60W
http://www.elixirgardensupplies.co.uk/0 ... guard.html

petite modif par rapport à la photo, j'ai rajouté depuis une planche en bois pour éviter le rayonnement direct, un trou dans la planche, et un ventilateur (IP58 en 220V) pour brasser l'air
la température se maintient bien une fois la consigne atteinte mais ca prend un peu de temps quand même quand faut monter 30 litres de moût de quelques degrés

Merci

[Envrac38]

Je continue mes recherches d'un petit frigo pour faire une chambre de fermentation, mais avec mes contraites (qu'il rentre sous mon plan de tavail dans la cuisine, qu'il n'y ait pas de freezer, et quand même, qu'il soit moins cher d'occasion que neuf ), je ne trouve pas ce que je cherche.
Je me disais donc, que je pourrais fabriquer moi même, une sorte de grosse caisse isolé (avec quoi ?), avec joints sur toute la porte pour assurer une bonne fermeture, et avec de gros fermoirs à levier pour assurer une bonne fermeture.
Ma question alors, est de savoir comment récupérer les éléments du frigo générants le froid, pour les installer directement sur cette chambre de fermentation maison ?

[Envrac38]

Bon, je suis tombé sur un très vieux poste parlant de l'idée du dessus, et apparement, il y a vraimment trop de contraintes...
Du coup, retour au point de départ, il faut que je trouve le frigo qui correspond à mes recherches.

[alex73]

Tu prends n'importe quel petit frigo qui rentre.
Tu démontes le compartiment freezer pour ne garder que la plaque qui fait le froid
Dans ces petit appareils, le froid vient uniquement du freezer

Tu t'arrange ensuite pour fixer la plaque ou tu la laisses pendre, c'est selon !
Si tu veux j'en ai un chez moi pour 0 euro

[Malibzh]

dans mon petit frigo d'étudiant j'ai également un compartiment freezer. J'ai démonté la porte et j'ai ceci... c'est uniquement cette tôle qui refroidissait mon frigo ?

Si j'ai bien compris, il faut que je la plie (je peux l'écraser ?), et/ou que je la rabate sur le fond...
Merci d'avance
Mali

[Envrac38]

La mienne est pliée, mais elle est "vide" sur les côté, donc c'était facile à faire.