Micros et PicosPico du Val-d'illiez

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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linuxpointsuse
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Mon équipement : Nous sommes deux amis brasseurs. Pico 100lt (Picard, Map modifs) avec 3 cuves 100lt +1 36 lt, faux fond filtrant inox, échangeur à plaques, cuve cylindro conique 100lt.
Brasseur : Amateur
Localisation : Val d illiez Valais Suisse

Re: Pico du Val-d'illiez

Message par linuxpointsuse »

Nous avons reçu un "hop rocket" en cadeau et il sert de filtre. Très efficace pour les cônes mais pas assez pour les pellets. Je vais le remplir de houblon pour la prochaine
blanche, question de voir la différence aromatique par rapport à un brassage sans hop back. Me réjouis :)

Pour la crème double, facile ! On a tout ça en stock :)
Contacte-moi en mp mi-janvier et je t'expliquerai le plan que j'ai pour faire poster ça rapidement en France.
matériel en Suisse romande : www.biereartisanale.ch