Les bières !Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

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gog3
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par gog3 »

Ah oué, sympa.
Ça fait une belle diversité.
Bravo a vous pour cette initiative
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crazydud
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par crazydud »

Coucou,

Voici la suite du calendrier fauve pour ceux que cela intéresse:

02- un Verre Fauve DEMI CONICAL 25CL
03- Rouge Soleil - Pastry Sour Fruits Rouges, Vanille - 33cL - 6%
04- Océan Indien - IPA Moderne - Malts Français et Houblons Contemporains - 33cL - 6%
05- Un sticker + une barre chocolatée de chez Edwart :(
06- Tendre Sensualité - NEIPA DDH Dolcita, Citra, Simcoe - 44cL - 6.9%
07- Garde à Vous - Bière de Garde Ambrée - Malts et houblons Français - 33cL - 6.5%
08- Mariage à Vegas - Double NEIPA - Malts Français et Houblons Modernes : Krush, Mosaic et Talus - 33cL - 8%
09- Le Bal de l'Opéra - Vienna Lager - Lager Ambrée Traditionnelle - 44cL - 5%
10- un autre verre :shock:
11- HAUTE FRÉQUENCE - TRIPLE NEIPA DDH- collab avec NEPO (pologne) - 44cl - 10%
12- LE TEMPS DU B. - SESSION IPA CITRA, IDAHO 7 - 33CL - 4%
13- PERLE DES TROPIQUES - IMPERIAL PASTRY SOUR - GOYAVE, ABRICOT, VANILLE - 44CL - 8%

A la moitié du chemin je suis très satisfait des bières qui se trouve dans ce calendrier!!

Et vous, vos calendriers sont comment?
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par shadow59176 »

Bonjour,

Moi j'ai pris le calendrier de une petite mousse en version CRAFT.

Pour l'instant un regal, j'ai mais l'ensemble des bières sur mon Insta
https://www.instagram.com/julienhac/
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Eric974
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par Eric974 »

crazydud a écrit : 13 déc. 2025 11:13

A la moitié du chemin je suis très satisfait des bières qui se trouve dans ce calendrier!!
Tous les goûts sont dans la nature, surtout les plus mauvais.

Il manque la 01.
Sur 12 bières, 2 verres et une barre de chocolat.
2 pastry sour, le truc infâme, blindé de lactose et acidifié avec l’horrible Philly. La goyave ok mais dans une Catharina Sour acidifiée correctement
1 bière de garde… autrement dit une 3 Monts.... j'adore :shock:
1 lager ambrée… génial. :mrgreen:
Donc il reste 5 bières sur 12 jours.
- 04 Océan Indien – IPA moderne – Malts français et houblons contemporains.
Je crois habiter dans l’océan Indien, mais je ne connais pas ce style. S’ils parlent de houblons australiens, ils poussent sur l’île de Tasmanie, au sud-est de l’Australie, donc plutôt dans le Pacifique.
Il nous reste 3 NEIPA et une Session IPA, donc 5/12 bières acceptables… c’est léger au prix où c’est vendu. Quand c'est geek c'est geek :lol:

Avec mon calendrier VandB, j’ai l’impression de m’être fait moins avoir, Je ferais peut être un retour à la fin
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paleale21
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par paleale21 »

Eric974 a écrit : 13 déc. 2025 16:04 Il manque la 01.
Il a posté plus haut la numéro 1
Eric974 a écrit : 13 déc. 2025 16:04 - 04 Océan Indien –
C'est juste le nom qui donne un peu d'exotisme (tu vas me dire que tu adores ce mot :lol: ). Les malts sont français et les houblons américains (Citra + Mosaic) et français (Barbe Rouge).
Eric974 a écrit : 13 déc. 2025 16:04 c’est léger au prix où c’est vendu. Quand c'est geek c'est geek :lol:
lol ben oui Fauve il vende la cannette DIPA 7 euros voir plus pour les TIPA et RIS. Tu te doutes bien déjà avant l'achat du calendar qu'ils ne vont pas mettre 24 cans de ces styles.
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Eric974
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par Eric974 »

@ paleale21

Ok pour la No 01

J'ai goûté plusieurs Fauve, jus de houblon bien cher pour pas grand chose de géniale,

"Un peu d’exotisme" :lol: tu ne m'as pas oublié toi :lol: :lol: :lol:
Pour toi en exclusivité pour l’exotisme une petite tropik'ale (il faut lire pH 3.2)


tropik ale.png
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par crazydud »

Apres c’est des styles que j’aime bcp :wink:

Voici la suite:

14- REJAILLIR LE FEU - NEIPA MOSAIC, SIMCOE, SABRO - 33CL - 6.2%


15- AVALANCHE NOIRE - BIÈRE BRUNE "IRISH STOUT" - 33CL - 4.3%
IMG_1834.jpeg

16- ESTHÉTIQUE BRUMEUSE - NEIPA CITRA, HALLERTAU BLANC, SABRO - 44CL - 6%
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par virgil »

J'ai pris aussi celui d'une petite mousse en version canettes/craft.

Quasi que de bières que j'ai jamais goûtées (y'en a même qui viennent de Corée du Sud), assez souvent autour des Pale Ale, IPA, NEIPA, plutôt normal sur un format canette et j'aime ces styles.
Ils sont en partenariat avec Beer52 qui était mon abonnement quand j'étais à Londres, si une Petite Mousse venait à faire un abonnement bière canette, je le prendrais très certainement.
Suivez mes aventures sur Instagram: Brewerb
En bouteille/fût:
En fermentation: American Wheat Ale
En projet: New England Pale Ale
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par paleale21 »

Eric974 a écrit : 14 déc. 2025 8:29 petite tropik'ale
Ah oui la bière acidulée bien rafraichissante. Je vois que tu remplaces "nos cerises exotiques" par de la passion et de l'ananas. ça a l'air bien sympa en effet :clap:

Sympa aussi vos calendriers, moi, le foie est au repos en attendant les fêtes de fin d'années :lol:
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Re: Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

Message par Eric974 »

paleale21 a écrit : 17 déc. 2025 19:38
Je vois que tu remplaces "nos cerises exotiques" par de la passion et de l'ananas. ça a l'air bien sympa en effet :clap:
Celle ci c'était la cousine Belge de la Catharina Sour Brésilienne :lol:
Sur l'étiquette il manque les 10% de jacque (sans s), jack fruit en Asie

J'ai fait la traditionnelle cerises, mais congelées, en frais, vu le prix j'achète une Boon, et aussi un mix cerises, mûres, framboises

Dans les fruits rouges tropicaux, j'ai utilisé la cerise du Brésil, le jaboticaba appelé aussi le raisin des tropiques, la mûre du mûrier platane (du vers à soie) (encore en cuve), la groseille de Ceylan, le goyavier qui est un petit fruit rouge cousin de la goyave et très acide, le tout du jardin
Aussi testé la bibasse, génialissime, en fait la nèfle que l'on trouve sur la méditerranéen (je crois qu'il y a deux variétés en France) et dans peu de temps je vais goûter celle à la mandarine; pulpe, peau, juste éclatées dans le fermenteur

Quand M Cantillon viendra en vacance il n'aura qu'a bien se tenir :mrgreen: