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Légèrement plus cher que le normal, mais la différence se fait surtout sur les raccords. Le passe-paroi en PVC-C notamment qui a lui seul m'a coûté plus de la moitié de la facture !
Heureusement que j'ai eu le tout légèrement au "rabais", avec un fournisseur que j'utilise au boulot et qui m'a fait bénéficier de ses prix à lui Mais je ne regrette pas mon choix. Moins galère à raccorder que du cuivre, pas de soudure, pas de collage, tout démontable, facilement lavable, je trouve les avantages assez nombreux !
Je sais pas si ça fera une LSDale ou autre chose, mais pour l'instant ça glougloute presque en tout cas ! A voir, si besoin je ferai un rapport après l'avoir bu, en ajoutant la ligne "effets secondaires"
Dommage d'avoir soudé tout ça. Ca va pas être pratique à nettoyer, et d’après moi c'est pas utile (hormis la partie en hauteur avec le raccord tournant)
Assez d'accord avec 2beta, le nettoyage est tellement plus facile quand tout est démontable... Là, aucune chance de voir s'il n'y a pas un résidu de quoi que ce soit qui traîne dans un tuyau.
Après assembler du cuivre je n'ai jamais fait, peut-être que sans soudure, ça ne tiendrait pas. En tout cas, mon manifold en PVC-C se monte et se démonte sans aucun problème, rien que par emboîtement. Et aucun soucis au brassage !
Bonjour, je suis inscrit sur le forum et peu actif car je débute (5 brassins de 20L en tout grain depuis le début) mais lecteur très fidèle.
J'utilisais une tresse dans un seau broubrou.
Pas de problème avec sauf pour une saison avec blé, seigle et avoine ou la filtration a durée 1h30 .
La lecture du forum ses dernier jours m'a décidé à passer au Maniford. Pas très long à faire et j'ai hâte de le tester.
Quelques photos de mon Maniford:
Seau + Maniford + Vanne
En place dans le seau
Maniford
Maniford à l'envers
J'ai choisi de faire aucune soudure car dans le seau il peut pas bouger. J'ai juste poinçonné la plupart des raccords.
Le nain brasseur a écrit :Merci, oui je suis parti pour tenter l'expérience manifold dans le seau broubrou 30L.
Je suis content de la tresse inox, mais je n'arrive pas à dépasser les 75-76% d'efficacité et j'ai toujours en tête un record de 93% obtenu sur le brassin du Belgo l'an passé avec la cuve filtre de Roland.
Je crois que je vais partir sur du diamètre 16 ou 18, vu vos réponses c'est dans la moyenne.
Sur une base carrée avec 3 traverses centrales ou deux en croix si je trouve les raccords qui vont bien (je ferai un reportage bricolage).
Le nain, lors de tes premières expériences avec la tresse inox, tu obtenais facilement les 70-75% de rendement? Et est-ce qu'on peut améliorer le rendement avec la manière de disposer la tresse dans le seau?
Je te dis ça parce que j'ai acheté beersmith 2, j'ai calculé mon rendement et c'est assez moche. Pour une IPA, je devais avoir 20L final après ébu à 1.079 et je me retrouve à 1.070 et 18L.... (pas d'erreur sur la mesure....)
Je suis couramment autour des 75% d'efficacité avec la tresse. Celle-ci est circulaire, elle s'est un peu tassée et abimée (mailles qui s'écartent un peu) avec le temps mais ça filtre encore très bien.
Niveau positionnement c'est à peu près comme sur la photo ici : http://univers-biere.net/brico_filtre1.php
Tu peux essayer de faire un deuxième cercle avec une tresse inox plus grande, mais je ne pense pas que ça va jouer énormément. Il y a d'autres facteurs : qualité du malt, concassage fin, qualité de l'empâtage, qualité du rinçage...
Je vais faire le manifold demain ou après demain, modèle à peu près similaire à celui de juliendujura j'appliquerai mes mêmes méthodes de brassage que d'habitude je verrai si j'obtiendrai un gain au fur et à mesure des utilisations.
Mais je ne regrette pas mon choix. Moins galère à raccorder que du cuivre, pas de soudure, pas de collage, tout démontable, facilement lavable, je trouve les avantages assez nombreux !
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(pas d'erreur sur la mesure....)