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Je compte utiliser mon congélateur bahut comme chambre chaude. Pour chauffer je pensais à un petit radiateur soufflant. Ca fonctionne bien alors?!!
Un soufflant normal est-il suffisant ou un soufflant à céramique c'est mieux?
Tu peux utiliser ce que tu veux pour la chauffe, le tout est de voir quel ampérage peut supporter ton régulateur. En fonction de ça, il faudra peut-être mettre un relais histoire de ne pas griller les contactes de ton thermostat.
Mon équipement : cuves catering, pompes rover, un refroidisseur 48 plaques démontable, moulin corona mécanisé, melangeur de tank à lait. et micro 500 litres en cours, chambre chaude et froide etc......
Mon équipement : Cuves Matière et ébu 100l sur brûleur à gaz 40 cm 11,5 kW. Cuve eau chaude 70 L sur brûleur à gaz 30 cm 6,5 kW. Refroidisseur serpentin en cuivre diamètre 15 de 10 m. 3 cuve inox 100l type fut d'huile pour fermentation Aplatisseur à céréale comme concasseur
Comment vous faite le "contact" entre la sonde du thermo conrad et le tube de cuivre ?? Juste la sonde contre la paroie du tube ou est-ce que vous avez mis une pâte de contact ou autre. Mon inquiétude est que si la sonde est juste posée contre le bout du tube de cuivre, la précision doit pas être géniale ou au moins il y aurait une latence dans la T° affichée ???
Je me pose la même question et étant donné que je n'ai pas réalisé la manip je ne peux te répondre. Je ferais un test comparatif avec un autre thermocouple voir si c précis tout de même.
"Parmis les contines et les vieilles histoires, je préfère de loin cette chanson à boire "
Perso, je n'ai rien mis pour faire contact
Le diam intérieur fait 6mm et le diam de la sonde fait 5.8mm
J'ai calibré le thermomètre avec le doigt de gant
la précision est laaaaargement suffisante
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
