La culture des houblonsRécolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Vous avez la main verte ? Le houblon ça pousse et ça pousse bien ! Partagez ici vos expériences, conseils et idées
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par alex73 »

De quoi faire quelques brassins bien houblonnés :mrgreen:

Au fait, comment fait-tu pour estimer le pourcentage d'AA ?

Tu prends une moyenne sur la récolte annuelle vendu par les houblonniers ?

a+
alex
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
Nezahualcoyotl
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3987
Inscrit depuis : 22 ans
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : 77166
A remercié : 71 fois
A été remercié : 200 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par Nezahualcoyotl »

alex73 a écrit : Au fait, comment fait-tu pour estimer le pourcentage d'AA ?

Tu prends une moyenne sur la récolte annuelle vendu par les houblonniers ?

a+
alex
Malheureusement, je ne peux pas détourner mon HPLC pour en faire le dosage , je me base donc sur une estimation.

Je ne me souviens plus où , sur le web, j'avais lu un vieux protocole basé sur une extraction par un mélange de solvant organique et un dosage par mesure de l'absorbance......


Nezahualcoyotl, mésestimé
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!

NeverWhere
Avatar de l’utilisateur
Romain
Apprenti
Apprenti
Messages : 716
Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
Mon équipement : Pico de fabrication maison: Chaudière 50L électrique, cuve matière inox 30L, cuve tampon inox 30L, fermenteur I en plastique 30L, fermenteur II en inox 20L.
Brasseur : Amateur
Localisation : Aurillac
A remercié : 9 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par Romain »

Salut,
je crois que c'est ici:

http://www.realbeer.com/hops/ASBC.html

Romain
Avatar de l’utilisateur
Nezahualcoyotl
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3987
Inscrit depuis : 22 ans
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : 77166
A remercié : 71 fois
A été remercié : 200 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par Nezahualcoyotl »

Merci Romain!!

Cela se rapproche de ce que j'avais jadis lu .

Parfaitement réalisable pour moi. Avec un peu de temps.

Grand merci

Nezahualcoyotl, extrait
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!

NeverWhere
Avatar de l’utilisateur
Nezahualcoyotl
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3987
Inscrit depuis : 22 ans
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : 77166
A remercié : 71 fois
A été remercié : 200 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par Nezahualcoyotl »

Voilà après avoir récolté le cascade puis le chinook , le perle m'a produit quelques fleurs , mais trop peu . Elles finiront avec les autres fleurs séchées pour Lilas , notre Chinchilla.

Mais voilà , le pied se met à refleurir de nouveau !! Alors peut être une récolte finalement????

Nezahuacloyotl , en Cuernavaca
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!

NeverWhere
Avatar de l’utilisateur
Chris85
Ch'ti nouveau
Messages : 173
Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
Mon équipement : Marmite 50l avec fond filtrant fabriqué spécialement pour moi.
Fermenteurs plastiques Brouwland.
Tripatte à gaz
Brasseur : Amateur
Localisation : Vendee
A remercié : 2 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par Chris85 »

Salut les houblonneux... :D
Je viens d'aller voir un copain Allemand sur la côte Vendéenne, il a des terres non loin des marais, il a des chevaux et un tracteur... Bref, on a parlé Houblon et il m'a dit qu'on devrait essayer de planter du houblon chez lui...
Je lui ai dit que j'allais me renseigner.
Alors au début de ce post, il est question de plants de 5 ans.
Est-ce que ça veut dire qu'il faut attendre 5 ans avant la première récolte, ou est-ce qu'il faut planter des Rhizhomes de 5 ans (un peu comme des griffes d'asperges de plusieurs années pour gagner du temps).
Il est évident de toute manière que je vais passer quelques temps sur ce site et sur d'autres à me renseigner sur la culture, la récolte et le conditionnement de cette noble plante.
Merci à toutes celles et ceux qui ont des connaissances dans ce domaine de m'instruire de votre savoir... :wink:
Cricri
Avatar de l’utilisateur
Nezahualcoyotl
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3987
Inscrit depuis : 22 ans
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : 77166
A remercié : 71 fois
A été remercié : 200 fois

Re: Récolte du Vil Coyotl: Cascade et Chinook

Message par Nezahualcoyotl »

Bonjour Chris,

J'évoquais ma récolte 2009 sur des pieds vieux de 5 ans . Mais certains m'ont donné quelques cônes dés la première année de leur installation.
A mon humble avis, tu ne gagneras pas de temps en transplantant des rhizomes provenant de pieds âgés. Le seul paramètre qui influe ,je pense, est le soin avec lequel tu prépares et conditionne ton terrain.

Nezahualcoyotl , tuteur
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!

NeverWhere