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Je suis assez nouveau dans le monde du brassage et cette discussion est super intéressante ! Merci à tous pour ces précieux conseils. J'ai moi-même acheté une ceinture chauffante, mais j'avoue avoir du mal à réguler la température de fermentation, surtout avec les variations climatiques. Voir ici
@leon2693, est-ce que la ceinture chauffante pour fût de 220 litres que tu mentionnes serait compatible avec des fûts de plus petite taille? Je brasse actuellement des lots d'environ 20L.
De plus, j'ai vu plusieurs mentions d'un système de régulation de température avec une sonde, le STC1000. Est-ce qu'il est difficile à installer et à utiliser pour un débutant ? Et une autre question, comment décidez-vous de la température idéale pour la fermentation ? Est-ce que ça dépend du type de bière que vous brassez ?
Désolé pour toutes ces questions, je suis encore en phase d'apprentissage ! Merci d'avance pour votre aide .
Dernière modification par Yoda25 le 19 mai 2023 1:30, modifié 1 fois.
leon2693 a écrit : 18 mai 2023 15:17
Bonjour avant je cherchais partout une exellente ceinture chauffante pour fût mais en voyant cela un ami à moi m'a conseillé d'acheter une Ceinture chauffante pour fût de 220 litres et je l'ai essayé. Du coup pour les personnes qui ont eu peut-être les mêmes problèmes que moi je crois que cette dernière est une meilleure solution.
C'est une pub je dirais, ne te fie pas trop à ça
Yoda25 a écrit : 18 mai 2023 18:56
comment décidez-vous de la température idéale pour la fermentation ? Est-ceVoir ici que ça dépend du type de bière que vous brassez ?
Ca dépend de ta levure et du profil que tu veux pour ta bière
Le plus ismple si tu n'est pas bricolo c'est un inkbird itc style 310 etc.
Une prise pour le chaud, une pour le froid, une pour la sonde et zou
Si tu bricole, tu peux te fabriquer la même chose pour une vingtaine d'euros
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