26-27 Mai 2007 - Réunion des brasseurs amateurs ⇒ 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

[xavier 07]

Voilà qui pourra servir pour ensemencer la bière moyenâgeuse

[djavet]

Bon, pour les autres, je signale simplement que de mon coté j'ai reçu encore aucun échantillon !!!

J'attend encore une semaine pour my Daddy Porter IIème et ensuite je t'envoie le tout. Y aura de quoi faire (Daddy Porter et Daddy Porter IIème, White Grass et La Goblin).

Tu as reçu mon versement Paypal?

Merci encore pour tout. Tu as une liste qui compile toutes les personnes qui viennent?

Dominique

[Sigma]

Alors je confirme mes bières :

- Trantorienne
- Troyenne (Pas encore goutée, mais elle devrait être fameuse)

Je les amenerai en voiture, et je te remettrait 10€ en cash pour le prix! Désolé, ça me coute trop cher de remettre de l'argent sur mon paypal pour te verser.

[Jean-Luc]

Merci encore pour tout. Tu as une liste qui compile toutes les personnes qui viennent?

Dominique

il existe un thread dédié : "inscription" !!!!

ptopic3360.html

"On ne peut pas marcher en regardant les étoiles quand on a plus d'une bière dans son gosier"
Boisansoif

[63lolo]

Pour le concours
On fait des catégories ?
Blonde ambrée brune rouge divers ?

[Jean-Luc]

merci de relire le fil !!!

L'idée ayant été lancée d'organiser un petit concours de brassage amateur, le "Brassam 2007", je propose :

1. de recueillir les échantillons et les garder en bonne place jusqu'à la réunion, si ceux ci ont pas déjà été envoyés à xavier07 (donc envoyez où vous voulez et on s'arrangera tous les deux). peut etre un petit belge peut aussi recueillir les échantillons du plat pays ?

2. de mettre en place une participation symbolique de tous les volontaires, candidats au concours ou non, d'un montant laissé libre à chacun, et devant permettre par exemple d'offrir une coupe et un prix symbolique aux 3 gagnants (athos, porthos et aramis).

3. de nous dispenser de catégories : la meilleure bière sera la meilleure, tous styles confondus. Le but étant d'honorer plutot un bon brasseur qu'une bonne bière...

non mais !

"On ne peut pas marcher en regardant les étoiles quand on a plus d'une bière dans son gosier"
Boisansoif

[xavier 07]

Par contre on va essayer de les deguster un peu dans un ordre logique non?
Enfin ,on est pas obligé de commencer par des stouts!

Parce que si on commence avec la blanche au poivre de Bernie .......

[63lolo]

Par contre on va essayer de les deguster un peu dans un ordre logique non?

Cela demande une appréciation de chacun sur la force et la puissance aromatique de sa bière ?
Créer une echelle de 1 à 10 sur la puissance estimée ?

[Jean-Luc]

faisons simple.

on commence par les plus claires pour finir vers les plus foncées... suis d'accord avec xavier07.

ceci dit, çà serait pas mal que les concurrents ne s'etendent pas trop sur les types de bieres qu'ils apporteront ou enverront pour le concours. histoire de ne pas influencer le jury !

c'est pas non plus un concours trop officiel : j'ai pas prévu de médaille !!!

"On ne peut pas marcher en regardant les étoiles quand on a plus d'une bière dans son gosier"
Boisansoif

[particules]

Les participants pourront-ils recevoir la synthèse sur les appréciations du jurys histoire de se perfectionnés.