Pour commencer... ⇒ avis sur kit brassage polsinelli 50l

[GARDEN]

non je n'ai rien commandé pour le moment j’attends ma commande de matos et de tous installer comma il faut. Je me suis penché sur les recette vite fait mais il y a tellement de chose que je suis un peu perdu je l'avoue. Enfin je ne suis pas trop pressé car j'ai du matos qui dois arriver au père noël donc je profite de ce temps pour comprendre (enfin essayer) les base et j'essayerai une recette assez facile.

Pour le type de biere j'imaginais une biere blond je n'ai vraiment pas d'idée précise. Si tu a une recette simple a me conseiller je suis preneur.
J'ai vue une recette de pils qu'en pensez vous?

Sinon je pense commencer par ça : http://www.biereetmoi.fr/expert-tous-gr ... g-lag.html

[Gamb]

Ohhhhhhhhhhhhhh, commencer avec une pils, tu me fis rêver et c'est original.
Un peu plus contraignant et long à faire qu'une Ale classique.

Tu peux aussi démarrer avec un pti SMASH, avec un pti houblon doux, floral et une levure assez neutre.
Le saaz, soit on aime, soit on déteste, tu vois ce qu'il goute ?

A+

[GARDEN]

ooouuppsss!!!!! je pensais que c'était une des plus facile mais apparemment non.

Tu connais le kit bière et moi? ( le liens que j'ai mis plus haut)Tu a un avis là dessus?

Je vais regarder la recette de ALE classique comme tu dit.

Enfaite je ne connait pas grand chose .

[Gamb]

Fermentation basse, il faut un peu plus de levure et ça prend un peu plus de temps qu'une fermentation haute.

On a tous quasiment commencé avec cette recette :
http://univers-biere.net/rec_chti_franck.php

C'est une bonne base que tu peux légèrement modifier avec les ingrédients sous la main.
Je ne connais pas le site bière et moi, leur kits non plus donc.

Tcho

[Malibzh]

Tu pars sur une American Pale Ale ou sur une bitter.
Comme dit Gamb, essayer un seul houblon c'est intéressant pour apprendre. J'ai eu de chouettes résultats avec une IPA Chinook, une APA Cascade... sinon une blonde belge.
Fais toi plaisir : tout s'ouvre à toi.
Mali

[GARDEN]

Merci a tous c'est vraiment cool de votre par d'aider les débutants . Je vais suivre vos conseille est préparer les ingrediens pour faire cette chti franck. On vera bien le résultat.

[Malibzh]

il faut surtout brasser une bière que t'as envie de boire ! t'aimes quoi ? quel(s) style(s) ?

[bazoo]

Une bitter, pas si facile que ca à faire et à réussir.
Ne pas oublier que les UK binouzes sont assez orientées malts et une bonne base maltée équilibrée est AMA assez dure à faire surtout en dessous des 4 ABV .
Les bines UK ne se cachent pas derrière le froid et les défauts sont plus perceptibles que sur les bines glacées
Autant partir sur une infu de zoublon style US en SMAS avec un ABV vers les 5 à sept

[GARDEN]

Quelques news j'ai reçu enfin ma commande de chez polsi si vous voulez des photos je peu en faire tous est bien arrivé pas de mauvaise surprises donc ne pas hésiter a commander chez eux ils réponde dans la journée au mail .
Pour mon 1er brassage j'ai prix un kit tout grain de chez biere et moi (blonde désaltérante) mais je suis un peu perdu si quelqu'un a déjà brassé un de leurs kit merci de me le dire j'aurais quelques questions.

[Gamb]

Quelques news j'ai reçu enfin ma commande de chez polsi si vous voulez des photos je peu en faire tous est bien arrivé pas de mauvaise surprises donc ne pas hésiter a commander chez eux ils réponde dans la journée au mail .
Pour mon 1er brassage j'ai prix un kit tout grain de chez biere et moi (blonde désaltérante) mais je suis un peu perdu si quelqu'un a déjà brassé un de leurs kit merci de me le dire j'aurais quelques questions.

Plop

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