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villager
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Re: Projet Jurassic!!
Super content que ton projet prenne forme et comme Axel, je trouve tes étiquettes super sympa 
Si tu viens au brassam cette année je serais ravi de goûter tout ça et de t'en acheter bien entendu
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Lebouille
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Re: Projet Jurassic!!
Super Viketor! Bravo!
Tu as pris le statut d'autoentrepreneur?
A quand des news de la brasserie ?
C'est quoi l'adresse, je passerais bien un de ces quatre!
A+
Tu as pris le statut d'autoentrepreneur?
A quand des news de la brasserie ?
C'est quoi l'adresse, je passerais bien un de ces quatre!
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Dernière modification par Lebouille le 14 janv. 2014 11:34, modifié 1 fois.
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon!
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vitendo
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Re: Projet Jurassic!!
salut Viketor
je découvre avec "un peu" de retard, la création de ta brasserie.
je suis très content pour toi.
étiquettes sympas aussi.
parait qu'on peut skier aux rousse alors on sait jamais (bon, ça fait quand même 300 bornes, un peu raide à la journée).
Bon vent à toi et à un de ces jours.
je découvre avec "un peu" de retard, la création de ta brasserie.
je suis très content pour toi.
étiquettes sympas aussi.
parait qu'on peut skier aux rousse alors on sait jamais (bon, ça fait quand même 300 bornes, un peu raide à la journée).
Bon vent à toi et à un de ces jours.
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olivierpicard
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Re: Projet Jurassic!!
Même chose pour moi, je découvre seulement maintenant. Alors bravo Viketor et donne nous des news ! Où en es tu de la construction et de l'équipement ?
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Viketor
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Re: Projet Jurassic!!
Merci pour les coms et les encouragements. L'adresse c'est le sagy, 39220 les rousses.
Pour l'équipement je brasse toujours avec mon braumeister 20L environs 5/6 fois par semaine. C'est encore très faible mais en faisant quelques missions intérim à côté ça me permet de m'entrainer et d'expérimenter. Les locaux sont terminé et maintenant il ne me reste plus qu'a acheter le brau 200L et 8 cylindros de 200L. Je vous poste les photos ce soir!!
Pour l'équipement je brasse toujours avec mon braumeister 20L
environs 5/6 fois par semaine. C'est encore très faible mais en faisant quelques missions intérim à côté ça me permet de m'entrainer et d'expérimenter. Les locaux sont terminé et maintenant il ne me reste plus qu'a acheter le brau 200L et 8 cylindros de 200L. Je vous poste les photos ce soir!!-
Viketor
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Re: Projet Jurassic!!
Au fait Olivier ou achètes tu tes fermenteurs plastique de 200L? Et à quel prix?
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Viketor
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Re: Projet Jurassic!!
Brasserie Jurassic
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fab.paris
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Re: Projet Jurassic!!
dis-moi sur les photos, je ne vois pas de fenêtre. Dans ce cas qu'as-tu as prévu pour l'évacuation des vapeurs?
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Viketor
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Re: Projet Jurassic!!
Salut Fab, sur la photo sa se voit pas mais il y à deux très grande fenêtre (2*1m) sur le côté donc aucun problème. De plus avec le braumeister 200L je percerait le couvercle pour y insérer une gros tuyaux souple style gaine de cheminé qui traversera le mur afin d'évacuer la vapeur dehors. J'ai vu ce système chez un pote et si le tuyaux et pas trop long et un peu isolé ça marche très bien.